!好思考!好角度,赞
所有跟帖:
• 用牛排部位炖牛肉,真的可以后放,我的牛排熟度是三分 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 00:23:27
• steak tartare也完全没问题,我以前还常常做,因此只要是好牛肉,好部位,后放又如何 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 00:27:45
• 我吃6~7分熟的牛排,3分熟的牛排对我太生了,。。。 -rabbit123- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 08:07:14
• 肉内温度到126F,让牛排休息一会上座,好极了! -丹哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 13:31:53
• Parsnip, celery tuber没见过 是什么东西 -城里文城外武- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 13:36:47
• parsnip欧洲非常多见,属于常用菜。celery tuber是芹菜的根茎。这两种是匈牙利牛肉汤最常用的标配,一级棒 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 13:43:24
• 北美老外超市有得卖 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 13:44:16