肉内温度到126F，让牛排休息一会上座，好极了！

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• Parsnip, celery tuber没见过 是什么东西 -城里文城外武- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 13:36:47

• parsnip欧洲非常多见，属于常用菜。celery tuber是芹菜的根茎。这两种是匈牙利牛肉汤最常用的标配，一级棒 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 13:43:24

• 北美老外超市有得卖 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2023 postreply 13:44:16