谢谢分享家庭版的爆炒羊肉！餐馆里的羊肉都是先有淀粉和盐等调味腌制一会，再过油（很多油）一下，然后在锅里放葱姜蒜等煸炒，再加羊肉、

来源: joycewu12 于 2019-11-19 12:44:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (62 bytes)
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回答: 葱爆羊肉 由 两小千金妈妈 于 2019-11-19 11:44:14

等煸炒一分钟即可。不知道说的对不？

所有跟帖： 

• 谢谢版主。：D 加淀粉适合做牛肉的醋溜苜蓿或者羊肉的它似蜜。 -两小千金妈妈- ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 12:53:58

• 学到啦。谢谢！ -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 13:32:31

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