首先表扬一下南方人能把馒头做成这样很不容易,值得称赞!

本帖于 2013-08-18 18:16:20 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

如果你还想把做馒头的水平提高一步, 建议你去看看纳米的面食帖子, 纳米是我在私房看到的做面食水平最高的. 

你用的面粉是bleached还是unbleached的?建议用unbleached,因为unbleached是天然的,bleached是放了增白的物质. 不是越白越好. 

请您先登陆,再发跟帖!