首先表扬一下南方人能把馒头做成这样很不容易，值得称赞！

来源: 于 2013-08-16 08:57:05 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

如果你还想把做馒头的水平提高一步,　建议你去看看纳米的面食帖子,　纳米是我在私房看到的做面食水平最高的.　

你用的面粉是bleached还是unbleached的?建议用unbleached，因为unbleached是天然的,bleached是放了增白的物质.　不是越白越好.