教你一个囤货又保鲜的办法:把买来的生肉,尽快做成熟的制品,然后再放在冰冻层里保存,可以保存很久,也不会有味道

我的冷冻箱里个别被我遗忘的食物,已经成木乃伊了,还没坏呢。

上个月刚发现去年做蛋饺时多余的蛋液做了几张蛋皮,用来煮面时可以剪成蛋丝吃,吃了几张,剩下的几张忘了,到今年才发现,一看,萎缩成木乃伊了,但色香味还是原来的。

所有跟帖: 

有这等事儿,熟肉更易于冷藏。。。? -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2015 postreply 10:46:18

嗯,相信我,没错的,我是吃隔夜菜专家 -coolcell- 给 coolcell 发送悄悄话 coolcell 的博客首页 (455 bytes) () 11/15/2015 postreply 12:20:33

学习了!谢谢! -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2015 postreply 12:40:40

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