我记得念医学院时读到甘草成分具有（皮质）激素活性，从此不再随便吃甘草片。

因为（皮质）激素，包括糖皮质激素和盐皮质激素，具有多种作用，包括抗炎，免疫抑制等等，所以用于多种不同系统，不同机制的疾病。所以我瞎猜，是不是这个原因，甘草也用于各种不同疾病呢？

所有跟帖： 

• 很同意！甘草成分很复杂，美国小朋友，不仅仅是老人，吃了过量甘草糖，也会出问题。。。 -志在千里- ♀ (134 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:29:38

• 这听着很有道理，也许是这样。不过甘草不仅仅是“中”药，古埃及就用甘草做甜味剂了，所以一开始很可能是取其甜味的。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:31:11

• 有可能，有的古文明一开始尝到了甘草的甜味， 另外的古文明尝到了甘草的药味，欣赏的角度不同 -志在千里- ♀ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:37:09

• 嗯，我就是望文生义：甘草，甜菜，甘蔗。。。炒菜加点盐有滋味，药苦加点甘草调调味。。。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:51:02

• 谢谢你开始这个题目，我们老祖宗观察记录了很多药用植物的资料，可惜成分都太复杂，研究太难。。。 -志在千里- ♀ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 20:31:57