请教懂中医的同学：几乎所有中药方子里都有甘草，这是什么原因呢？

来源: 吃与活 于 2016-05-16 12:48:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 没放人中黄／人中白 不错了，哪有那么多＂为啥＂。 -爱吃肉的胖子- ♂ 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 12:50:06

• 人中黄比美国人把新鲜粪便直接灌进人体要先进文明的多了。不信，您哪天去试一下 :) -wjsun- ♂ 给 wjsun 发送悄悄话 wjsun 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 21:58:38

• 没人讲，我试着说两句，中药方常配甘草有三个理由： -XY785- ♂ 给 XY785 发送悄悄话 (416 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:07:37

• 谢谢指点，受教！我个人揣摩以为中药多数味道苦，加甘草用来调味，靠近你说的第二点。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:14:14

• 甘草里的激素类物质可能使病人感觉好些，调味当然也是重要原因，但为什么不放甘蔗， 罗汉果等等？ -志在千里- ♀ 给 志在千里 发送悄悄话 (441 bytes) () 05/16/2016 postreply 16:48:15

• 主要是没有原料，当然是我的猜测。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 17:07:08

• 中国原来有什么甜味剂呢，麦芽糖？ -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 17:09:24

• 冰糖， 红糖，麦芽糖不太甜吧, 甜度只有蔗糖的1/3 -志在千里- ♀ 给 志在千里 发送悄悄话 (255 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:18:50

• 冰糖红糖在中国啥时候开始使用，我还没弄清楚。蜂蜜应该是有的，不过应该很贵，不如甘草便宜。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:36:56

• 汉代已经可以生产冰糖，老祖宗选择用甘草，应该是通过观察了解到甘草和糖有些不同。 -志在千里- ♀ 给 志在千里 发送悄悄话 (860 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:58:33

• 没有看到你这里已经提到激素的事情了。:) -恶俗老狼- ♂ 给 恶俗老狼 发送悄悄话 恶俗老狼 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:24:15

• 赞成。缓解炎症，改善口感，一举多得。 -欲千北- ♂ 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2016 postreply 08:11:37

• 我只知道第三点对胃的保护作用。但是听说甘草过量会引起低血钾，高血压和水肿等症 -闲情- ♀ 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:21:02

• 正是看到这样的病例，故有此问。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (291 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:24:50

• 本人不懂中医,但略知一二. 许多中药方里都有甘草在于它通行12经并有调和诸药的作用. -lindaaa- ♀ 给 lindaaa 发送悄悄话 lindaaa 的博客首页 (84 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:26:43

• 谢谢，好像有这样的说法。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:31:23

• 这是中医书里讲到甘草的药性药理时说的. -lindaaa- ♀ 给 lindaaa 发送悄悄话 lindaaa 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:36:44

• 我记得念医学院时读到甘草成分具有（皮质）激素活性，从此不再随便吃甘草片。 -恶俗老狼- ♂ 给 恶俗老狼 发送悄悄话 恶俗老狼 的博客首页 (275 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:17:57

• 很同意！甘草成分很复杂，美国小朋友，不仅仅是老人，吃了过量甘草糖，也会出问题。。。 -志在千里- ♀ 给 志在千里 发送悄悄话 (134 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:29:38

• 这听着很有道理，也许是这样。不过甘草不仅仅是“中”药，古埃及就用甘草做甜味剂了，所以一开始很可能是取其甜味的。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:31:11

• 有可能，有的古文明一开始尝到了甘草的甜味， 另外的古文明尝到了甘草的药味，欣赏的角度不同 -志在千里- ♀ 给 志在千里 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:37:09

• 嗯，我就是望文生义：甘草，甜菜，甘蔗。。。炒菜加点盐有滋味，药苦加点甘草调调味。。。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:51:02

• 谢谢你开始这个题目，我们老祖宗观察记录了很多药用植物的资料，可惜成分都太复杂，研究太难。。。 -志在千里- ♀ 给 志在千里 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 20:31:57

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