对苏姐的景仰如江水滔滔不绝啊~~~~伴随口水滴答中

本帖于 2010-06-09 04:31:28 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

刚对着你的博客做了柠檬饭,赞。
有一个问题,你做的里面的mustard seed and split pea吃起来口感是什么样子的呢?是硬脆焦香的还是略泡软呢? 香型馥郁还是清香?盐味是单口都可以,还是淡淡的,配菜正好?

我做了1/3量,所以有些就是目测估计的1/3, 我的很淡,柠檬香都是淡淡的。配butter chicken and salad 很好,因为香味清淡,不会喧宾夺主。






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谢谢你喜欢,很感动, -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (271 bytes) () 06/08/2010 postreply 18:26:25

谢谢苏姐描述,这下脑海浮现它立体的口感了~~ -myenglishid- 给 myenglishid 发送悄悄话 myenglishid 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2010 postreply 19:21:07

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