卤水老汤我也有，起码五年了，时不时也要加香料调料，不然卤牛肉不香。这个卤水是不放甜面酱和豆腐乳的

来源: 好吃狗 于 2017-11-08 07:17:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (143 bytes)

我猜小高姐这个配方有了甜面酱和豆腐乳，所以汤汁不能久储，每次酱完要么倒掉要么做其它食物。

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