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| • #跟帖# 第一个是direct heating - 煮饭， 第二个是 indirect heating - 蒸饭。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-11-10 | |
| • #跟帖# 一样的东西。一个是美国的价，一个是加拿大的价。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-10-18 | |
| • #跟帖# 第一次发酵后，做成馒头或包子。放到蒸笼里，再连 [私房小菜] - 没有网名(120 bytes ) 2009-10-17 | |
| • #跟帖# 内锅有刻度，一杯米加水放到“1” 刻度处。 [私房小菜] - 没有网名(46 bytes ) 2009-09-26 | |
| • #跟帖# 蛮像睇，下次砸两果苕面窝看哈。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-08-03 | |
| • #跟帖# 谢谢 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-07-24 | |
| • #跟帖# 好漂亮的一桌菜呀。喜欢翠花姐的菜。另外，请问一下 [私房小菜] - 没有网名(60 bytes ) 2009-07-24 | |
| • #跟帖# 支持一个。多多上菜比什么都好.。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-07-03 | |
| • #跟帖# 嫩 = 生长期短，没有到正常采摘时间，不成熟 [私房小菜] - 没有网名(462 bytes ) 2009-06-25 | |
| • #跟帖# 土豆没有成熟不成熟的问题。嫩的更好吃，只是存放期短。 [私房小菜] - 没有网名(86 bytes ) 2009-06-24 | |
| • #跟帖# 放馒头之前，用沾油的纸将锅底和壁搽一遍。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 酿酒是有氧发酵，可能浅容器里氧气比深容器容易进来 [私房小菜] - 没有网名(78 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 72F低了一点。86F左右比较好。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 不超过体温 应该没问题的。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 水也不能太多了。 [私房小菜] - 没有网名(122 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 酸味重了点跟酒曲的多少没关系。 [私房小菜] - 没有网名(74 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 没事。包里没肉类食品。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 值！ [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 酒丸多一点不怕，就怕少了 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-06-18 | |
| • #跟帖# 不要动它，再放上一天，应该会变甜的。 [私房小菜] - 没有网名(78 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 用保温桶，用两个瓶子灌上热水管里的热水，每12小时换一回。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 祝福! 祝福!! 祝福!!!! [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-06-04 | |
| • #跟帖# 不错。很像湖南的包法。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-05-30 | |
| • #跟帖# All Purpose = 中筋， 做馒头还是这种面合适。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-05-27 | |
| • #跟帖# Unbleached Flour 就是白的。 [私房小菜] - 没有网名(60 bytes ) 2009-05-27 | |
| • #跟帖# 我们都是买Robin Hood All Purpose Flour. 好像那儿都买得到。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-05-27 | |
| • #跟帖# 再问一句，按三杯水一杯盐，凉后有没化的盐，是这样的吗？ [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-05-16 | |
| • #跟帖# 谢谢了. 加盐了- 等不及了。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-05-15 | |
| • 请问大媽豬 ：醃咸蛋是三杯水一杯盐，还是五杯水一杯盐 [私房小菜] - 没有网名(355 bytes ) 2009-05-15 | |
| • #跟帖# 食谱方子写得精确些当然好呀！ 我自认为不是新手 [私房小菜] - 没有网名(370 bytes ) 2009-04-28 | |
| • #跟帖# 从来不需加 BakingPowder。关键是包好后二次发酵 [私房小菜] - 没有网名(366 bytes ) 2009-03-29 | |
| • #跟帖# 我个人认为，泡黄瓜真没什么吃头 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-03-05 | |
| • #跟帖# 苦瓜没泡过，黄瓜可以做，但很容易坏水。 [私房小菜] - 没有网名(0 bytes ) 2009-03-05 | |
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