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水也不能太多了。
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于
2009-06-18 12:29:22
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回答:
拌酒药时稍稍多加点水,但也不能加太多,米酒出来后就放冰箱,~
由
甜酒甜
于
2009-06-18 10:49:08
我的做法是,糯米蒸熟,放到不烫手,手抓一把饭,放到凉水管下面小水冲到微热为止。这样饭也散了,加的水也正合适。然后再拌酒曲。
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