冰姐厨房 -- 东北酱炖茄子
所有跟帖:
•
"下入撕好的茄子翻炒"--翻炒到什么程度后再加水?
-weston-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
13:28:33
•
茄子的表面有变色, 不需要炒的很久, 几秒钟就可以了。
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
13:33:56
•
我是把茄子蒸熟了然后这样在酱里炒 :))
-by心言-
♂
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
13:40:55
•
我可以肯定的说, 这样炖的更好吃。 :)别介意啊。
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
13:49:10
•
嗯,那样蒸要把出来的水倒掉炒才香。哪天试试你这个做法。:))
-by心言-
♂
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
13:52:32
•
你这油还少呀?
-林起立-
♂
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
15:16:12
•
少啊, 非常少! :)
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
15:36:21
•
个人看法,别生气,个人看法而已
-林起立-
♂
(210 bytes)
()
11/03/2013 postreply
20:00:24
•
你说得很对哦,顶一下。
-tiffanywu-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
22:09:34
•
不错。改天试试。
-Beautifulylife-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
15:27:58
•
加点土豆块, 或者不放酱, 就这样清钝也很好吃.
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
15:38:20
•
我都是过油,这个油少,看着不错。问问,会不会水汽?
-Beautifulylife-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
17:51:49
•
不会. 我刚把剩下的吃完, 配一碗大米芸豆饭, 香啊. 黑龙江黑土地的味道.:)
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
18:05:46
•
在这能买到东北的大酱?
-Beautifulylife-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
18:24:15
•
除了我过世的奶奶做的那种大酱买不到, 其他的都可以. 我吃的这种是黄豆做的,非常象东北的豆酱
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
18:55:41
•
地三鲜里的茄子怎么处理的?
-3-D-
♂
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
16:18:29
•
过油, 炸至漂起
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
16:35:22
•
哦,谢谢
-3-D-
♂
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
16:56:41
•
茄子最好吃的做法就是不用一滴油的饭焐茄子。
-作品之外-
♂
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
16:58:18
•
你很喜欢和我对着来啊. 不过, 这回是我最后回你的贴, 希望你也不要跟我的帖了. 多谢.
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
17:06:58
•
从没想过要和你对着来,这个跟贴并不是说你做得不好:)对不对?
-作品之外-
♂
(172 bytes)
()
11/03/2013 postreply
17:25:23
•
你被特批以后我的帖子你可以直接略过. 各自好自为之.
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
17:34:18
•
略不略过无需特批,我自己决定,我一直很好,你心火较重,喝点绿豆粥,配你的茄子:)
-作品之外-
♂
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
18:02:39
•
你个大男人真墨激啊,胶皮糖啊.
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
18:10:03
•
三锥子扎不出血是么?呵呵
-bone-headed-
♂
(129 bytes)
()
11/03/2013 postreply
18:13:40
•
以后争取光闷头做饭, 不发言, 更有涵养. :)
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
18:52:57
•
不是自鸣得意,是自信:)
-作品之外-
♂
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
19:33:02
•
謝謝你~ 每次看了你的帖,我就馬上更有自信. : )))
-小.蝌蚪-
♂
(6 bytes)
()
11/04/2013 postreply
09:17:46
•
那个需要很多其他的调味料辅助才行
-bone-headed-
♂
(52 bytes)
()
11/03/2013 postreply
18:11:38
•
不需要,只要一点上好的酱油,一点麻油,就成,不过茄子不能是北美超市那种塑料茄子,自己种的可以。
-作品之外-
♂
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
00:16:29
•
我说老大你跟我这耍大刀呢?
-bone-headed-
♂
(475 bytes)
()
11/04/2013 postreply
05:00:24
•
现在的孩子,吃鸡要比我小时候多得多,吃鸡蛋也比我小时候多得多,
-作品之外-
♂
(168 bytes)
()
11/04/2013 postreply
09:28:27
•
姐姐无需生气,你做得很好啊。别人的做法也是值得借鉴和学习的,听听何仿啊。我觉得人家也没恶意的。
-tiffanywu-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
22:12:40
•
一直看你的帖子,好吃不好吃完全是个人的观点。没有一个统一的标准。这样去挑战别人
-abc2016-
♀
(188 bytes)
()
11/04/2013 postreply
06:23:39
•
美眉说得很对,我也只是个人观点,根本没有挑战她:)
-作品之外-
♂
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
09:56:15
•
看着很好吃的样子。我去到东北的时候觉得什么蔬菜都好吃极了~~~~
-smurfette-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
19:07:26
•
是啊,东北的蔬菜确实很香.
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
05:42:37
•
看着香,下饭哪!!
-丑-丑-
♀
(0 bytes)
()
11/03/2013 postreply
20:34:45
•
东北酱炖茄子,看着很美味呀~。
-meigui-
♀
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
02:25:18
•
一定特别下饭!我们这儿都是那种椭圆的大茄子,不知能否做出这种效果
-千千flying-
♀
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
02:46:56
•
圆茄子总是有炖不烂的感觉, 不过也强过没有.
-iceblake-
♀
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
05:45:01
•
圆茄子也可以,要去皮,加个土豆。因为圆茄子比较水。
-abc2016-
♀
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
06:15:04
•
看着很又食欲。
-熊猫媳妇-
♀
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
13:53:33
•
明天学着做:-)
-greenwoodlake-
♂
(0 bytes)
()
11/04/2013 postreply
20:34:21
•
色相不错,但不是正宗做法吧?
-唯心_nannan-
♂
(66 bytes)
()
11/06/2013 postreply
18:51:58