我也常做茄子,茄子没油不好吃,有太多又腻,而且就算茄子加工过程少油,茄子最终还是油,所以我发现茄子最重要的是滤油,茄子过完油后一定要静置等它里面油出透后再炒,或者过油后加番茄煮,可以吸油,只是个人意见,斟酌听取
个人看法,别生气,个人看法而已
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你说得很对哦,顶一下。
-tiffanywu-
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11/03/2013 postreply
22:09:34