茄子这个东西有两个致命的缺点,一个是特吃油;另一个是土腥味特种‘所以想做好茄子要么过油炸,要么用大蒜这种气味最强烈的东西去压,没有背的办法。。
你那种只加酱油的作法,也不是不行,一斤茄子放三斤酱油,放三个月,当咸菜吃吧
你如果你跟我楞抬杠说你家茄子没怪味,那我告诉你,你吃的根本就不是茄子
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现在的孩子,吃鸡要比我小时候多得多,吃鸡蛋也比我小时候多得多,
-作品之外-
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11/04/2013 postreply
09:28:27