买了泰国若米泡了8小时，煮熟放酒曲，36小时后，出了一堆水，

长了一层白毛，一点也不甜。

所有跟帖： 

• 有的东西还是不要自制的好，这种发酵作的食品，搞不好 -hho0we9m- ♀ (93 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:05:08

• 回复： 糯米不蒸就发酒酿，你也蠢得够可以了 -初一十五- ♀ (0 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:09:25

• 回复：回复： 糯米不蒸就发酒酿，你也蠢得够可以了 -wuhangirl- ♀ (24 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:19:30

• 要先冷凉，到室温才可以。 -冷凉了吗？- ♀ (2 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:38:16

• 煮熟一样可以. -别动不动就骂别人蠢- ♀ (76 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:52:04

• 回复：买了泰国若米泡了8小时，煮熟放酒曲，36小时后，出了一堆水， -行家里手- ♀ (133 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:43:15

• 我刚做过,觉得有几点一定要注意: -居加- ♀ (282 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:47:21

• 长了白毛是温度太高 -弹指芳华- ♀ (65 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:53:55

• 白毛是将淀粉转化为糖的霉菌的菌丝，没关系的。长白毛 -酒鬼- ♀ (32 bytes) () 03/25/2004 postreply 12:57:40

• 同意。总是想不明白为什么大家总是不相信。 -nhao- ♀ (292 bytes) () 03/25/2004 postreply 15:35:35

• 回复：买了泰国若米泡了8小时，煮熟放酒曲，36小时后，出了一堆水， -我爱工作- ♀ (28 bytes) () 03/25/2004 postreply 13:01:02