回复：买了泰国若米泡了8小时，煮熟放酒曲，36小时后，出了一堆水，

来源: 行家里手 于 2004-03-25 12:43:15 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (133 bytes)
做酒酿要注意卫生,不能有油,长毛是被污染了.米不能泡,洗干净后直接增; 水太多是因为你泡了的原因. 这里的糯米和国内的不一样. 希望对你有帮助.
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