脱脂的好像没事啊。牛奶中的脂肪作为一种雌激素来源，不知道说的是

说雌激素溶解在脂肪中，随之被人体摄入，还是说多吃油让人体产生更多的雌激素。如果是后者，吃其他的饱和脂肪不知道是否有同样的问题。

另外，即使是全脂牛奶脂肪含量一般是3%，每天喝一杯，其中的脂肪似乎也不超过一小勺。而奶油黄油等东西老外吃的太多了。

所有跟帖： 

• 指的就是存在于脂肪中的雌激素.高脂乳制品指:whole milk,cheese,butter,yogurt and cream -闽姑- ♀ (120 bytes) () 04/01/2013 postreply 18:09:25

• 谢谢~ 看来乳脂中的雌激素是个问题，癌患者确实要少吃乳制品特别是全脂的。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 04/01/2013 postreply 18:12:29

• 但是以前看过一个丹麦的科学研究说全脂奶降低肠癌风险 -dudaan- ♂ (25 bytes) () 04/02/2013 postreply 04:54:48

• 那就是说还有争议。不过最近的这个研究应该是质量比较高的。 -viewfinder- ♀ (329 bytes) () 04/02/2013 postreply 06:22:59