既然你问，正好我在读一本书，当今世界网球排名第一（没有之一）

书名： Serve To Win: The 14-Day Gluten-free Plan for Physical and Mental Excellence

By Novak Djokovic.

那是2011年的书。最近几年，据说他素食（当然仍然gluten free）。他自己最新今年的视频（下贴中）叫自己vegeterian。如果他仍然吃点白肉和鱼，也可理解。但是好像他的饮食一直在演变。他家经营一家vegan restaurant。他是很open minded的人。人不能为了别人的定义而活。

He's one of the producers of the new documentary: The Game Changers, featuring prominent vegan athletes.

贴其中几页。

有简单的办法检测gluten intolerance。信不信就由着你了。但是你如果试了，来分享一下好吗？

研究一下ELISA 测试吧。我很好奇呢。估计保险不包。

 

今年的视频。跳到 5:25. 他讲他的营养饮食。

 

所有跟帖： 

• Plant based 不等于 素食 -dudaan- ♂ (202 bytes) () 10/09/2019 postreply 06:46:18

• 改革开放以前，大部分中国人都是Plant Based Diet -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/09/2019 postreply 07:03:26

• Sure. 他自己最新视频（我贴中）叫自己vegeterian。但是如果他吃点白肉和鱼，也可理解。他是很open minded的 -tryonetry- ♀ (377 bytes) () 10/09/2019 postreply 07:35:27

• 谢谢这么认真详细的答复！值得花时间好好学习。 -日月茗- ♀ (0 bytes) () 10/09/2019 postreply 11:02:00