小爱班真是爱烧烤啊！看着真香，就是感觉这带皮五花肉能烤烂吗？煮的话要煮好一会儿呢。还有每次吃牛仔骨都觉得筋筋的咬不烂，

还是我太节约了要把骨头啃干净，应该就吃前面那一小口肉的？困扰很久了，汗一个。

所有跟帖： 

• 牛仔骨的品质非常重要，好的牛仔骨脂肪分布均匀，烤完非常嫩，就不会筋筋脑脑的了。 -紫色公主- ♀ (347 bytes) () 09/07/2018 postreply 11:27:45

• 啊，好！谢谢公主解惑。看来还是没有到好的馆子里去吃。 -tbd- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 11:40:59

• 对呀，我就是戒不掉烧烤，哈哈！这次牛仔骨不算太好，好的牛仔骨里，脂肪真的是像雪花一样均匀，烤出来特别棒，还有： -为爱走天涯- ♀ (211 bytes) () 09/07/2018 postreply 15:33:15

• 握手握手，说的真好，都是心得经验分享，棒！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 15:34:13