对国内的预制菜持保留态度

 

 

所有跟帖： 

• 面包是美国制造还是中国制造？ -katies- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:13:35

• 我姐说她们去年发的月饼五颜六色的很好看口感也不错。一小伙子摆书架上了，过了一年还好好的。 -JAN2009- ♀ (51 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:15:43

• 吓人吧，谁敢吃 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:16:45

• 要说月饼还好点，需要保存一阵，放点防腐剂可以接受，新鲜面包也这样，真没想到 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:20:21

• 月饼和蛋糕是高糖低水分的，本身就有防腐效果。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:37:25

• 美国的面包，在冷藏室，一个星期都放不到 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:41:24

• 面包不行，有一个关于蛋糕的名称叫high ratio cake, 就是糖和水的比例。高糖分抑制霉菌生长。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:50:29

• 明白了 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:53:50

• 比如果酱，超市买的可以放好多年，因糖份超高。我自己 -气死猫- ♂ (99 bytes) () 09/25/2023 postreply 05:59:33

• 我这里超市买的三明治面包（不是现烤的那种），冷藏箱放一年也没事，不过我都扔了。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 06:01:18

• 现在是越能放越不敢吃了 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 06:06:19

• 还有超市的蔬果也是放几周都不烂。但bio的那种就不能放久。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 06:09:38

• 美国都这么吃了至少一代人了，似乎也没事。国内主要是嘴刁，吃现做的那么方便，谁去吃预制呀，不一定有市场。除非便宜死了 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 06:17:45

• 现在外卖很多都是预制菜，那么便宜，人工也在变贵，只能克扣成本。否则生意不好做 -zacao- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 06:37:33

• 美国的面包冷藏室放不到一个星期的 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 07:15:49

• bakery的面包放不久，但shelf上的室温都能储存很久。而且bakery的那些，我看过成份表，化学物质并不少，估计是 -seattleWA- ♀ (33 bytes) () 09/25/2023 postreply 07:22:27

• 应该是把原材料含的成分都列出来了 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 07:29:45

• 我们不买Costco的面包就是几天吃不完就长毛，门口缺德舅的买了也要放冰箱，否则不到一周就坏了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 09/25/2023 postreply 07:14:08

• 我买Costco的就是因为它长毛快，觉得这样就没有防腐剂，吃起来放心。但后来看了一下成分，好多不认识的化学物质。估计他家 -seattleWA- ♀ (93 bytes) () 09/25/2023 postreply 07:19:25