儿时，我有一个梦想。希望长大能像俺老爸一样做一个朴实的农民，从地里带回家里所需的一切；每年过年时杀一头大肥猪全家高高兴兴过大年。那时我最常做的梦就是一手拎一个二尺长的大肥红烧猪蹄，一个人坐在村头惬意的啃。
长大后，有人告诉我，猪蹄里富含胶元蛋白，女人吃了美容养颜，孕妇吃了催奶，男人吃了高血压。于是在媳妇的教导之下，我的梦想变成了绿色蔬菜，自家地里产的绿色无污染有机蔬菜。这晚上做梦时总有黄瓜萝卜西红柿在脑子里飞来飞去，虽说不如红烧猪蹄那么香艳诱人，而且醒来总让人饥肠辘辘，但是当梦到美女时再不用担心一见面从身后抽出一个大猪蹄吓跑对方。你别说，还颇有几次梦里和美女套近乎回手抽出一把西兰花，把对方惹得咯咯娇笑，花枝乱颤呢。
有梦想就有奋斗目标。这不今年庞大的绿色蔬菜基地计划首次实施就喜获丰收（详见小文：后院自种“人参”喜获丰收）。大家还记得俺的宝葫芦西红柿吧，当然刚刚收获时只能叫西青柿。捧回家里，不敢马上就吃。取出一个从Garage sale上淘来的压在箱底珍藏n年，底部有一个“康熙御瓷”大红宝章的盘子，垫上媳妇 在Wal-Mart清仓时掏的LV真丝围巾，小心翼翼的将那几个宝贝放了上去，然后高高供在壁炉上方的一个大窟窿中。前面再焚三只印度高香，置一尊大口大肚弥勒佛像，每天对着念三遍阿弥陀佛，划三个十字，抛三个媚眼，运三遍真气，跳三段艳舞，放三首rap。如此一个月下来，果然修成正果！ 西青柿一跃变成西黄柿。看下图：
这里还要特别提到的就是，这小柿子吃起来是真yummy。一共6个小果子，和媳妇俩娃抢了半天，俺才搞到三个下肚。吃完就觉得身子一下子轻松了许多，大脑都格外的好使。这大概就是有机蔬菜的魅力所在吧。
大家还记得俺的人参萝卜吗？虽说七七八八弄了近十个菜，可一顿就给扫光了。吃完后的一个多星期，俺都有种气儿特顺的赶脚。想个问题帮娃做个作业解答个疑问什么的都不带错的。还记得有一天俺在坛子里感慨，说小时候背的滚瓜烂熟的唐诗，现在居然只能熟练的回忆起几首来。可吃过萝卜和西黄柿后的那几天，我终于又可以5字7字的脱口而出了。
话说这一天和小女在外散步，突然看到一群野鸭在一个小池塘边嬉戏。我忙给小家伙指道：“看，duck。”
“no, daddy，故西。”两只浅灰近白色的野鸭让只以颜色辨物的小女十分肯定地认为那是鹅。
“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”我脱口吟道。
小家伙不知所措的看着我，从她那茫然的眼神中，我分明看到了一丝敬佩！
又一日，后院数只大火鸡在觅食，我和小女在远处上蹦下跳得兴奋观看。突然火鸡直冲俺的菜地扑去，我大手一挥，仰天长啸，火鸡纷纷振翅。看着这精彩的一幕，我张口念道：“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”火鸡在我的高声吟颂之下飞奔入林，背后留下一道青烟。小女瞪大双眼看着我：“daddy, you good！”听到小美女这个夸奖，我顿时飘飘然，茫茫然，再也找不到了北。
回到家，心情久久难以平静，提笔即兴创作了一首小诗。初次写现代诗，很紧张，这里贴出来请大家指正：
啊，
西红柿，你应该是红的
可是，
为什么，
你变了半天，
还是，
黄色。。。
无论如何，
我，
喜欢你，
我把你深深的，
吃到胃里！
那天感慨记不住诗时，有才女回到：“都记得，可有什么用呢？”先佩服一下才女。现在来看看，这记性好，会背两句诗，在美女眼中是有多么大的魔力呀！更别提由此极大地提高了猥亵国男的自信心和勇敢直面美女的勇气！
因此，这种菜的事业，非得坚持下去不可，纵使窗外已是天寒地冻，大雪纷飞！
俺们这嘎达十月份就下了第一场雪。户外种菜是不可能了。于是开动脑筋，用发展的眼光看问题，把战场转向了室内。早就听说最好种的菜是空心菜，抓一把菜杆扔到水里，插到土里，几天就可以收获。先是没找到空心菜的种子，后来到这里的中国店去看，等了整整一个夏天，也没见有卖新鲜的。终于有一天，发现了久违的空心菜，紧赶慢赶买到一把。回家就急不可耐的收拾开炒，盛到盘子里吃了两口时才想到应该留几根种下。冲到垃圾桶里，翻出了二十余节两寸多长被切下去的老杆，从小女的玩具锅里抢救出几根没切过的杆子，找了个容器，装满水就全部插了下去。然后就天天盼呀盼，盼着生根发芽。
两个星期过去了，容器里的水开始变黑，将那一把菜杆拿出来，居然有半数变成黑色溶到了水里，把那些变软的扔掉，就剩了下图的几根。
请注意：有绿叶！！！
再请注意：那个容器。是俺创造性地用一个空矿泉水瓶子作的绿色环保菜皿！同学们，种菜的时候可别忘了保护地球，以及随时启发发散性思维，防止得老年痴呆症呢。
下面一个个分开展示：
这是从小女手中抢救出来的英勇一号。顽强的生了根，顶上出了叶，不幸中段没挺住失了水，导致整个植株毁灭性的干枯。痛心呀，同学们！
英勇二号。他从小女手中走出来的身姿是挺拔的，健硕的，可惜不适应矿泉水瓶中的滚滚红尘，终于迷失了自己。没有扎根，懒于露头，最终落得与白毛真菌为伍。我是怒其不争哀其不幸啊！
英勇三号。光荣的，正确的，伟大的，长出了三片绿叶。还有两片正在酝酿之中。粗壮的下肢显示了他的倔强和不屈服，仅有的两个小须根注定了他命运的坎坷。这，是我仅有的希望，我的春天，我的梦想！
换上净水，让英勇三号单独享受这一方圣地。他显得那么孤独，却带给我无限遐想：是不是几天后我就能炒一盘子呢？？
也许是承载了太多的希望与压力。几天后，英勇三号逐渐出现了衰老的迹象。看着他逐渐萎缩的身躯，我的心在流血，看着看着，双眼终于变得模糊。我用袖口一擦嘴角，将他送进一个去处与凡尘为伍。
一回头，看到窗台上的一张纸，上面密密麻麻布满了正在风干的种子。这都是平时吃菜吃水果时虎口劫食留下来的。
从左到右依次是：黄瓜，青椒，南瓜，苹果，桃子，枣，梨，和朝天椒。看来来年春天注定是一个繁忙的播种季节！
这农民大种绿色蔬菜的梦，还要继续做下去！
