不锈钢锅不粘锅的窍门 煎嫩豆腐最难也不粘锅

来源: 凡人趣日 2020-09-01 06:00:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (673 bytes)

           很多网友看我烙饼或者炒菜,都是用的不锈钢锅,有些人就问我,怎么能让不锈钢锅不粘?通常比较难的就是煎豆腐,我这期特意做了一个煎嫩豆腐的视频,你们可以看见煎豆腐之前把锅预热和擦干净,非常非常重要。若您一次两次不成功没关系,只要注意调整温度,掌握了锅的脾气,就一定能驾驭了它。

 

所有跟帖: 

-人参花- 给 人参花 发送悄悄话 人参花 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 06:23:00

谢谢关注 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 07:27:15

我也试试。你那个纱布在哪里买的?网上有吗? -静非徒寂守99- 给 静非徒寂守99 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 06:23:33

朋友给的,网上应该有。优质厨房纸也可以 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 07:29:09

谢谢。这法子好 -Hanjia- 给 Hanjia 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 12:28:40

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