不锈钢锅不粘锅的窍门 煎嫩豆腐最难也不粘锅

来源: 凡人趣日 2020-05-19 14:18:41 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (683 bytes)

       很多网友看我烙饼或者炒菜,都是用的不锈钢锅,有些人就问我,怎么能让不锈钢锅不粘,通常比较难的就是煎豆腐,我这期特意做了一个煎嫩豆腐的视频,你们可以看见煎豆腐之前把锅预热和擦干净,非常非常重要。若您一次两次不成功没关系,只要注意调整温度,用油把锅擦干净,掌握了锅的脾气,就一定能驾驭了它。

 

所有跟帖: 

报告大厨。烤排骨很成功。在家里居然找到了番茄酱,还有BBQ酱。于是照你的方子,烤了2种。 -盈盈一笑间- 给 盈盈一笑间 发送悄悄话 盈盈一笑间 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2020 postreply 14:30:49

祝贺你烤排骨成功,用了两种方法,又创新了一步,给你一个大大的赞! -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/19/2020 postreply 14:40:03

你的方子真好,简单快手。要常常来分享啊。 -盈盈一笑间- 给 盈盈一笑间 发送悄悄话 盈盈一笑间 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2020 postreply 14:41:03

这个视频好,实用,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2020 postreply 14:31:24

谢谢南大侠关注! -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/19/2020 postreply 14:40:38

太棒了! -zvents- 给 zvents 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/19/2020 postreply 15:09:09

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