就是如图,1的部分不抹肉馅,1折到2,2折到3,3折到4

来源: *小星星* 2020-04-19 21:20:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (590 bytes)
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回答: 能否细说下你的肉饼的做法?相对强度2020-04-19 21:09:57

这样就是四分之一圆,折叠完边缘处轻轻捏紧。

然后擀开的时候尽量往正方型方向擀,为了保证最后折完不是扇形,而是方形,第一张大皮尽量擀成方形。

如果我解释的不清楚,你上网一搜京东肉饼一大把加油

 

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