一个从小吃面长大的人，说起麸质过敏都不好意思。直到见到一起去日本的老外同事，他从小吃意大利面，现在测出 Celiac

他严重到连酱油都不能吃了。

所有跟帖： 

• 那她以前吃意大利面没事？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:20:00

• 他是到了四十岁才开始出现症状，一测出来，他根本不信。然后再测了一次 -风调雨顺2020- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:22:19

• 什么症状？ -一般群众- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:22:55

• 疲劳无力 -风调雨顺2020- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:25:31

• 生活中gluten-free 的食物不多啊，挺麻烦的，但是也并非坏事，gluten吃多了绝对老年痴呆！ -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:20:25

• 很麻烦，比如在日本吃的炸猪排，他是不能吃的。我们人去吃烤肉，他抓住我一小桌一起吃，别人另外一桌吃得那个痛快！ -风调雨顺2020- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:23:40

• 吃米吧，杂粮也可以 -一般群众- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:22:22

• 我吃Quinoa， 和荞麦面， 都没有麸质 -风调雨顺2020- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:24:47

• 我最近两年偶尔吃小米粥，吃完了身体好舒服，年龄越大，身体的信号会告诉我们吃什么它喜欢。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:54:49

• 这病好像白人很多。华人朋友里还没碰上。 -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:23:06

• 特别是我，从小吃面啊 -风调雨顺2020- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:24:05

• 有，很多人不舒服没注意到而已。我订阅的一个营养师微博，她说她就是 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:25:24

• 是这样的，我测过过敏，对测得两排什么都过敏（包括对猫），就是每测这个。 -风调雨顺2020- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:26:37

• 是我断了一阵子碳水化合物时候，再吃的的时候，偶尔发现的 -风调雨顺2020- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:27:44

• 酱油都不能吃估计是心理问题。他要是西餐里的罐头什么的还能吃那就说明他吃那点酱油没问题 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:24:23

• 他不是心理，是吃了真有问题。 -风调雨顺2020- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:28:24

• 一个可能年纪大了荷尔蒙减低，有些过敏体质的就表现出来了，另一个可能原因是现在食物制作和传统的不同，太多添加剂为了保质和口感 -lucky_rain- ♀ (114 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:33:27

• 是的，现在的食品与传统的食品都不一样了。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:36:45

• 内分泌失调了。 -ca2004- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:33:28

• 以前给病人备点手术后的吃喝，先是Gluten free，Nuts free再后来又准备sugar free的，反正一柜子各种点心 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 07:38:06

• 酱油的原材料里有麦子，纯大豆酱油也有但特别少和贵 -蕙田- ♀ (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 09:12:54