昨晚包的饺子很好吃

下班到家 剁的猪肉精瘦肉。一大块鱼片，是猪肉的3/5。圆白菜少许。三根青葱。姜。

酱油 蚝油 花生油 香油 盐 黑胡椒粉 鸡精 一个鸡蛋。

因为肉馅居多，饺子皮没擀太薄。

1。先和面。放一边

2。剁肉馅。加适量酱油 蚝油 香油 花生油 胡椒粉 入味。不加水调。这一步最关键。肉一定要先入味再和菜混合。

3。剁圆白菜 （不挤水）葱 姜。

4。将2和3 混合。再加花生油。加所述调料，加入一个鲜鸡蛋。最后加盐。

所有跟帖： 

• 上个你的片片吧，别听他们的 -电泡- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:42:01

• 听说你也是特级美女，也上个片片吧 -邓小娴- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:42:44

• 我喜欢吃这种瘪瘪的饺子 -邓小娴- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:42:04

• 我的饺子就是这种，上次显摆被人笑话了。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:49:36

• 下次我看到我给你点俩赞～ -邓小娴- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:51:06

• 上次好像给你点赞的不少吧～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 12:15:58

• 包的挺好看。 -二狗娘- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:42:26

• 我今天要做羊肉芹菜饺子，怎么调馅儿，还不清楚 -好吃狗- ♀ (177 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:43:45

• 羊肉芹菜的没包过。试试我用的这些调料吧。但调料不要太多，羊肉就吃个清爽。 -亦舒- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 12:49:50

• 这是冷水和面还是温水和面，高筋粉还是低筋粉？ -燕然山- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:45:10

• 啊，听着像专家啊～ -邓小娴- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:47:29

• 我现在是我们村子里唯一会包饺子的人：） -燕然山- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 12:04:07

• 我看是冷水低筋 -happybob- ♂ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:52:16

• 哈哈，我看你在瞎猜。 -燕然山- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 12:02:10

• 饺子要香不能用精瘦肉，要用连肥带瘦的 -每逢佳节胖三斤- ♀ (195 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:47:12

• 对，我也喜欢肥肉 -邓小娴- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:48:11

• 所以你胖三斤 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:52:41

• 现在看来三斤都打不住，愁 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 12:00:59

• 我一般就多放油。不买肥瘦的肉。只买精瘦肉 -亦舒- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:58:24

• 那瓶蒜醋？很诱人：） -mymover- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:47:49

• 啊，刚才没看到，亦舒今天和明天一定会是臭臭的 -邓小娴- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:49:45

• oh，不是的；） 那瓶蒜是装饰品，不能吃的 -亦舒- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 15:58:07

• 清清爽爽的饺子配大蒜，很香 -charlotte- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:47:51

• 加的料比我的多，肯定好吃 -happybob- ♂ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:53:44

• 自己剁馅儿？ -南半球夜猫- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:53:47

• 估计是搅拌机。否则楼上楼下要发疯的。以前住国内楼房就这样。最怕楼上有个老太太整天做饺子 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:58:35

• 对！我没有绞肉机。瘦肉很好剁。五分钟搞定！ -亦舒- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 12:00:41

• 不错 -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 11:54:28

• 包的很不错。喜欢你做饭，房间布置 -,,- ♀ (189 bytes) () 11/28/2019 postreply 12:08:13

• 羡慕会擀皮的。建议用初榨的油，也许比化学沁出的健康 -新年好运- ♀ (0 bytes) () 11/28/2019 postreply 13:05:37