发了半锅的面，能做什么？

 

放冰箱很久的酵母居然起作用了，有点意外。发的面似乎也很有筋道。

问题来了，发面拿来用平底锅摊饼会比死面的好吃吗？

发面还能做些什么简单的面食？今天没有准备馅。

谢谢~~

 

所有跟帖： 

• 馒头花卷 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:48:25

• +1， 这个好吃 -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:50:36

• 还有懒龙，忽然想起来，谢谢~ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:51:29

• 摊葱油饼，芝麻酱饼，或者冷冻起来。下回化开还可以用 -40er- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:48:26

• 摊饼会比死面的好吃吗？ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:52:39

• 当然啦，比死面的好，容易消化。还可以做芝麻大饼，很暄腾的。 -40er- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:54:38

• 谢谢~ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:15:22

• 必须是的。 发面饼最好吃了， 我戒米面， 每次烙完都忍不住要吃一块。 里面夹葱花，外面沾芝麻。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:02:10

• 现在看来发面不难，一不小心就吹起来了：） -侧卫1- ♂ (32 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:12:19

• 如果发得好可以做包子啊，有肉肉馅吗？没有用鸡蛋凑合也行 -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:50:12

• 家里没肉糜，蛋是炒了做馅吗？ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:55:06

• 还是跟大妈的法子做吧，我就是跟着瞎起哄，做饭没啥经验 -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:01:29

• 原来只会做七彩奶油蛋糕？ -侧卫1- ♂ (116 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:07:57

• 哈哈哈，我通常在外面吃饭连蛋糕都是买的，惭愧ING -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:25:05

• 炸油条吧 -happybob- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:52:26

• 对，这个方便！ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:55:56

• 别舞蹈他，普通的发面炸不了油条 -韮儿- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:04:54

• 看看，救俺的人来了：） 要高精粉？ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:10:00

• 普通发面做馒头包子花卷，油条要加油蛋泡打粉才容易成功，不然最多就是炸麻花 -韮儿- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:14:35

• 我们LD不进厨房的，我是主厨^_^ -韮儿- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:19:05

• 他应该是家里的伙夫，他上过饺子油条，都是他自己的手艺^_^ -韮儿- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:21:44

• 发面火烧很好吃。像一般的油饼做法一样。把面擀平。抹上一层salted butter, 然后放点葱花? -不上树的猫- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:55:38

• 好，我去落实一下细节 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 18:57:09

• 对，这样比用平底锅省心，谢谢~ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:03:38

• 没味道？ -冰块- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:07:52

• 她正在写下集，如何炸肉饼 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:13:32

• 最简单的，做发糕，把发好的面放在蒸锅里蒸。 -海云之南- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:08:05

• 好，我去落实一下细节 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:16:07

• 不知道， 我很少做面食的。 是否可以做生煎包？ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:17:44

• 他没馅， 哈哈 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:24:07

• 出去买点肉馅， 葱， 韭菜， 十分钟就拌好了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:26:54

• 临时搞出来的事 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:27:30

• 你平常自己煮饭， 还是出去吃的? :)) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:29:59

• 自己弄的多些 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:32:41

• 你也挺能干的， 如果我一个人， 肯定吃得很简单 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:35:09

• 一般都是米饭，炒一两个菜就行了，只是最近对面粉有点迷：） -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:42:15

• 我喜欢用鸡汤烫蔬菜和肉片， 煮好后再加点米饭。 那是最快的晚餐了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 19:48:44

• 鸡汤烫肉片？罐头鸡汤吗 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 20:25:16

• sorry， 没说清楚， 鸡汤多是我自己熬的， 鸡汤是烫鸡肉片。 我也做排骨汤， 那汤可以烫肉片。加了个我最近做的牛肉面 -gzlady- ♀ (172 bytes) () 04/29/2019 postreply 20:37:55

• 看着就香。 我晚饭拿肉汤下的魔芋面条和菠菜，骗自己吃过了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 21:13:14

• 多谢， 魔芋的热量很低，很好啊。 我也买些来骗自己。 :)) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 21:19:04

• 知道了，这乌冬面色香味俱佳了：） -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 22:03:22

• 多谢， 很容易做的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/30/2019 postreply 10:47:59