我给我给，看这里

面条：

1.面粉200克

2.鸡蛋一个，盐一点点，水大约65毫升，搅拌好后揉面

3.揉好面后放置大约30分钟，再拿出来擀面

4.表面撒干面，擀成大片后卷在擀面杖上继续推，到面变成薄薄的大片，叠起来，切，宽窄由人，看自己喜欢

卤：

1.鸡汤500毫升（我就用的Costoco的盒装鸡汤），加一点盐，一点生抽提鲜

2.香菇，木耳，黄花菜发好，切小丁

3.里脊肉切丝儿，虾仁儿切段

4.把切好丁的香菇木耳黄花菜倒进汤里一起煮，大火烧开，小火煮15分钟左右

6.下虾段，烧开，再下肉丝，快速搅开，不要结成团

7.玉米淀粉勾芡，喜欢的话可以甩一个鸡蛋花，尝尝咸淡

8.最后下一点青菜烫熟

盛在大碗里浇在煮好的面条上，齐活了，吃！

 

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• 多谢 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 03/13/2019 postreply 11:18:27