吃货的创意—用面包机做糍粑（年糕）

把糯米用冷水泡几个小时或者过夜， 沥干水，开水蒸30-40分钟。

乘热放进面包机搅拌十几分钟就可以了。除了可以当糍粑煎来吃或者煮甜酒吃都可以。我还做了一些芝麻饼。喜欢吃糍粑（年糕），芝麻饼的不妨试一下，超级简单好做

在面包机里快搅拌好了

趁热把芝麻馅包里面

锅里煎一下就可以开吃了

所有跟帖： 

• 很赞 ：)) -心言- ♂ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:03:05

• 谢谢！ -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:37:36

• 用绞肉机可以吗 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:04:06

• 这个没试过，不知道行不行,哈哈 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:15:09

• 这个和糯米粉有啥区别？ -hz82000- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:17:51

• 糍粑是糯米蒸熟后打成的粉末状糊糊，糯米粉是生的粉 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:25:57

• 机器年糕就是用类似机器轧的，手工年糕是搡出来的 -中文提示- ♂ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:20:03

• 卖的应该都是机器打出来的 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:26:50

• 年糕是用大米做的，糯米糍粑是用糯米做的，不是一回事 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 14:32:57

• 好主意 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:05:03

• 谢谢！ -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:32:04

• 看着挺象样的，，过年吃了差不多的糍粑，里面是豆莎馅的，香脆甜，好好吃：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:06:25

• 小时候我吃的糍粑，都是没有馅滴，炸的酥酥的沾糖吃 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:07:57

• 我在川菜馆吃到的糍粑是很薄的小片片，炸过后浸在红糖浆里。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:13:06

• 是的， 真的很好吃 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:18:03

• 对，我这也是第一次吃带馅的，味道还不错，我们小时候直接烤完沾糖吃，也不是沾糖水：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:16:37

• 那俺俩肯定是一个村滴，哈哈 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:17:49

• 我们也这样吃,或者蘸一层蛋液煎一下 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:16:54

• 所以第一次看见糍粑包馅。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:18:52

• 得意的说，这也是我的一个创意哈哈 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:28:12

• 我也是，爱吃糍粑 -north88- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:19:22

• 握手，刚看楼主的贴，我以为我吃的是俺娘糊弄我滴 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:20:45

• 糍粑，糯米糕，朝鲜打糕都有啥区别？ -孩儿他娘- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:14:20

• 不知道，是不是都是糯米的 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:19:00

• 糍粑是被敲打过的，比糯米糕有弹性。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:30:40

• 俺小时候俺娘做过打糕， 也是糯米饭蒸熟打糯成团，外沾熟黄豆粉 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 14:35:57

• 赞， 我今年都没做年糕， 倒是买了一盒红豆年糕 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:15:27

• 以前我也是买来吃，自从学会做以后就想吃就自己做了 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:20:17

• 好主意，看着挺好吃的 -超級良民- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:16:45

• 很简单快捷，也很新鲜好吃 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:21:35

• 真聪明！同理，blender 应该也可以 -north88- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:16:53

• 怕太粘，把马达烧了 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:19:01

• 过热会自己stop -north88- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:20:26

• 没试过，我觉得blender可能不够力 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:22:41

• 嗯，有个好理由买面包机了 -north88- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:24:54

• 赞，做过一次mochi. -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:22:56

• 你是指日本年糕，我那天也试一下 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:30:37

• 比你做的更简单些,糯米粉加水蒸,然后包上就吃了 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:34:23

• 哦,这样啊 -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:36:23

• 有创意，这糍粑做的真漂亮 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:37:21

• 谢谢Wen版主捧场！ -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:39:13

• 真有创意！ -Fernanda-南美- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 14:28:18

• 谢谢！ -好风景- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 14:38:58

• 我这里有朋友用买的糯米粉，加水，揉，直接的各种甜食饼，很好。 -渝美元然- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 17:42:46

• 据说日本有一款专门可以做糍粑的面包机，我还没见过。看起来你这个就可以做，也要试一下。 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 19:10:06