年味儿，蛋饺

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 小时候过年的蛋饺都是我做的 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:02:27

• 从小就能干呀 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:18:37

• 巧手。每年过年我妈也会做很多，放鸡汤里煮，可是我从来没做过。 -熙阳- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:03:54

• 其实做两个就熟练了，很容易 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:18:23

• 太漂亮了！我大学同室的父母是武汉人，她家也会做蛋饺。好像南方很多省人都会做蛋饺。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:05:36

• 黄金饺，过年取个意头 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:17:44

• 真有闲功夫 :)) -心言- ♂ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:06:19

• 就是，+1 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:16:38

• 过年就不能害怕浪费时间，一年就这一次 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:17:06

• 能干..一个碗里是鸡蛋，一个碗里是肉，还有一个碗里是干什么的？淀粉？ -ca2004- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:12:16

• 猪油，我没准备猪皮，就用筷子头沾一点儿油抹上去 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:14:32

• 这个如果不二次加工，是不是还不够熟？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:12:30

• 这个要三次加工，二蒸，三下汤....：） -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:13:38

• 三次加工后会开口吗？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:14:52

• 这个开不开口其实无所谓，汤比肉馅儿更鲜....我用鸡，西班牙火腿和天目笋炖汤，下蛋饺和冬笋 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:16:25

• 哈哈哈，他正在流蛤喇子..... -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:18:03

• 做太好了，记得小时候那会儿是用块猪油擦一下~~~ -jiuchong- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:13:26

• 嗯，带肥肉的猪皮就行 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:15:01

• 好棒！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:16:47

• 谢谢姐！今天姐夫上山吗？一会儿儿子下课我们也去 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:19:25

• 早早去山上了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:33:51

• 这个技术活只能在上海朋友家吃到 -单亲妈- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:24:27

• 需要一点儿耐心，其实不难....：） -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:50:18

• 技术含量高啊。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:32:29

• 谢谢书版，就是个熟练活儿 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:51:01

• 很漂亮！很久很久以前俺家好像也做过的，但没你做得好看。 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:32:41

• 多谢捞月哥 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:51:20

• 花拳绣腿，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:36:50

• 哈哈哈哈，不能跟你那土豪饺子比，小门小户，馅儿得省着用 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:49:40

• 真会做 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:49:09

• 谢谢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:51:31

• 这个是功夫菜！我从来没敢挑战 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:53:41

• 对你肯定是小菜一碟 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 13:03:56

• 我高考结束等成绩的时候看着菜谱学过这个，碰到同学来找我还请他一起吃来着。 -wtd999- ♂ (83 bytes) () 02/02/2019 postreply 12:58:17

• 我没煎，做好再蒸，再入汤 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 13:04:37

• 做的漂亮！我的最爱年菜之一，可惜家里其他人都没感觉，我也就不费劲了。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 13:00:28

• 哈哈，我家那两个也没兴趣 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 13:05:28

• 好手艺！江浙沪必备 -Orinoco77- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 14:00:54

• 谢谢！南方人都喜欢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 14:14:28

• 手艺太强了。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 14:36:29

• 多谢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 09:11:56

• 赞！过去我这个也常做，有时放汤里几个，有时用法菜拼搭一下再加几粒枸杞点缀就好。 -美麻子- ♂ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 21:39:51

• 谢谢！今天我也放点儿枸杞子在汤里装饰 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 09:11:30

• 思乡了。蛋饺是我们家的传统年菜，可是技术含量高，只有我妈会做。 -简妮真人- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 04:08:45

• 妹妹手那么巧，一定能做得更好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 09:10:20