最近家里吃的，照片太多，发个贴好长时间

几周前在私房看到私房版主的螃蟹帖子，馋到口水止不住，上个周末就去买了，正好卖的全是母螃蟹，心中大喜，就比平时多挑了两只，我以前一次就买两只螃蟹，被家坛笑话买的太少。私房版主小爱的帖子像摄影大片一样，链接在此：

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1575640.html

看看我买的螃蟹开火前的样子：

蒸熟了之后（两大两小），加起来正好两磅：

翻开大的两只看看，都是母的，不过一个也没有黄，就不拍里面了，太失望：

小排骨板栗烧春笋：

芦笋炒豆腐干：

豆腐肉片：

素烧两种萝卜：

我自己腌的咸蛋，就是用饱和盐水泡的，上面的是jumbo size的红皮鸡蛋，下面的是鸭蛋，由于这个鸭蛋特大，让我几乎怀疑它是鹅蛋，对比上面的最大号鸡蛋，你就可以看出这鸭蛋有多大了，我用盐水泡了35天：

红烧金鲳鱼：

腊味蒸日本南瓜（广式香肠，腊肉和鱼干蒸日本南瓜），味道太好了！可惜照片有点拍糊了，就在锅里拍的，没有放到盘子里，偷懒了：

周末要过完了，祝家坛网亲下周有个快乐的一周！

所有跟帖： 

• 你可以开餐馆做私房菜， -heka- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:13:20

• 那我的水平还差太远，就是打发一下自己的馋嘴 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:17:00

• 都是喜欢吃的，螃蟹最近很肥呀。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:13:51

• 的确是很肥，就是我买的一个都没有黄 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:17:34

• 太能干了，要求入伙，都是我爱吃的 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:14:27

• 谢谢！你也很会做菜的 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:17:56

• 牙蜜牙蜜，最后那道很奇特啊， -风悦-- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:18:29

• 你是说放鱼干很奇特吗？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:20:28

• 是啊，从没想到过这三样组合， -风悦-- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:23:53

• 我一直是用腊味（腊肉，腊鸭，香肠等）蒸南瓜的，鱼干是我拓展了一下腊味 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:26:18

• 小排骨板栗烧春笋 我端走了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:19:55

• 谢谢喜欢！我不怎么烧五花肉的红烧肉，要烧就是小排骨 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:22:18

• 馋人，都是喜欢的菜。螃蟹洗得真干净 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:21:30

• 谢谢喜欢！开蒸前拿刷子把螃蟹好好刷了一遍 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:23:12

• 有空试试最后一个菜。 -Sarahzhou- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:26:17

• 喜欢腊味的人会喜欢最后那个菜，南瓜什么都不放，就靠上面的肉入味 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:29:34

• 那个鱼跟我常吃的一样。刺少肉多。我不吃华人店的螃蟹。最后那个菜我不会。 -雨女- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:26:22

• 为什么不吃华人店的螃蟹呢？最后那个菜很容易做，但是不宜经常吃，毕竟是腌制的肉 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:28:43

• 好丰富。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:39:13

• 不是一顿吃的 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 16:50:06

• 高手！ -hotsauce- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 17:08:51

• 谢谢！算不上高手，家坛高手很多的，轮不到我 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 17:44:15

• 手巧的甜甜，美食馋银 ：） -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 17:30:52

• 谢谢樱桃MM! -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 17:47:51

• 好喜欢你做的菜 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 17:35:56

• 谢谢厚爱！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 17:49:04

• 小排骨板栗烧春笋， 干净清爽看着就入口舒爽的感觉。 姐姐好手艺， 大赞！ -墩墩和嘟嘟- ♂ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 19:26:46

• 谢谢！你做的地方特色面非常好。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 20:15:38

• 小排骨烧笋看着很好吃，你要不撒葱就好了。我是最害怕烧好的菜被撒生葱啊！！！ -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 13:06:19

• 真是能吃到一起呀……口水Ing -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 15:55:24

• 太喜欢你的菜，小资，暖胃，看看都舒服！ -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 21:20:27