黄豆里面的daidzein代谢后产生的Equol能够缓解更年期症状。

来源: 桥102 于 2009-03-13 20:00:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (142 bytes)
回答: 类黄酮，flavonoids? 由 农村出来的博士后 于 2009-03-13 19:26:17
黄豆里面的daidzein代谢后产生的Equol能够缓解更年期症状。东方女性体内很多拥有将daidzein代谢成Equol的酶，而西方女性相对来说缺少这种酶的比例稍高。

所有跟帖： 

• 桥真有学问！那毛豆里有没有此成分？ -ruge- ♀ 给 ruge 发送悄悄话 ruge 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2009 postreply 08:50:49

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