南方做烤鸭一般不放花椒，但是

来源: 萨克斯风 于 2018-09-23 16:32:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (50 bytes)
回答: 可惜 由 黄玫瑰888 于 2018-09-23 16:24:49

八角必不可少，放点糖着色。

所有跟帖： 

• 糖放哪里？怎么烤出那种深色啊 -黄玫瑰888- ♀ 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:34:03

• 帖子加上了，我在外面又抹了一层枫叶糖浆，也可以用蜂蜜 -joshuamama- ♀ 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:35:40

• 不对吧，南方 -itistrue- ♀ 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (265 bytes) () 09/23/2018 postreply 17:01:13

• 谁说的。朋友南京人教的盐水鸭。就是把盐和花椒粒炒了。抹鸭身上。 -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 17:36:25

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