最近做的家常菜

1. 空心菜茎炒厚干豆腐皮（千张，厚百叶）

2. 蒜蓉空心菜叶，因为叶子很少，炒出来只有一碟：

3. 杂炒蔬菜，小彩椒，雪豆，紫包心菜和蘑菇:

4. 香煎小鱼，一磅鱼煎出来就这么一点：

5. 炒鱼片，放入各种杂蔬菜：

6. 彩椒塞肉，记得以前大学食堂有一道菜叫青椒塞肉，我最近有一次去买彩椒时，发现过去一磅一袋的彩椒变成了两磅一袋，颜色变成单一的橙色彩椒，价格没变，还是1.99一袋，合1块钱一磅，真是便宜，虽然两磅对我来说太多了，看在价格便宜的份上还是买了一袋，我平时买这种小彩椒都是做配菜的，买回家一看家里还有个大红灯笼椒没做呢，上面那个素炒杂蔬菜就用了这种小彩椒。我得想办法消灭这些小彩椒，于是想到了做彩椒塞肉，哈哈，这都是买便宜货给自己找的麻烦，乐在其中吧。第一盘中间是半个大红灯笼椒塞肉，四周是小彩椒塞肉，第二盘全是小彩椒塞肉。

家里人少真是不能多买菜，就这么拼命做彩椒菜，还剩下几个这周末继续做，好在小彩椒比较耐放。

祝大家周末愉快！

 

 

 

所有跟帖： 

• 实名点赞，漂亮 -heka- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:40:45

• 谢谢贺卡MM! -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:43:02

• 盘子很好看，火候也好，你做菜不喜欢多点汁子吗? -又见晨曦- ♀ (70 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:42:01

• 彩椒我本来是想收汁的，没完全收干，就倒在彩椒上了 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:44:22

• 你家人好幸福：）天天吃得这么好 -julie116- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:42:16

• 谢谢！昨天娃还对我说，她嘴挑与我有关 -甜齿- ♀ (149 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:47:16

• 谢谢！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:48:06

• 健康漂亮的菜肴！觉得你过日子特别用心，家人有福了！ -醉卧花底间- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:45:25

• 谢谢！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:50:21

• 做菜手法特别好， 值得学习借鉴！ -level123- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:48:04

• 谢谢！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:53:09

• 香，请教一下，那个香煎小鱼，我每次煎都易出水变软变散，你有什么秘诀？ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:48:20

• 要用好多厨房纸把水挤干，再放少许干面粉 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:52:44

• 好的，谢谢！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:12:15

• 点赞，你的千张看上去还很生，熟了吗？ -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:49:43

• 熟了，我拍这张照片时不是做好马上拍的，接了个电话，等马拉松电话打完了，千张有点干了。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:51:45

• 就是爆炒吗？我都是怕不熟会煮一会儿。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:54:58

• 豆腐和干豆腐本身都是熟的，如果不是怕不卫生，应该是可以生吃的，所以我是最后才放入干豆腐皮 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:57:59

• 你炒菜都勾芡吗？火候向来都掌握得非常好 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:52:33

• 看做什么菜，上面几个菜中只有鱼片用了淀粉，鱼片把水挤干之后裹了干生粉，先不放酱油料酒 -甜齿- ♀ (86 bytes) () 08/18/2018 postreply 10:56:44

• 甜齿你做的菜我都喜欢。又漂亮又健康。肯定也美味。你真是热爱美食和生活。 -艾依然- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:12:50

• 谢谢夸奖！的确是热爱美食和生活。。。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:35:51

• 盘子真美，尤其那个清花 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:12:57

• 谢谢喜欢我的盘子！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:37:17

• 盘子盘子，新盘子也好看。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:33:28

• 谢谢喜欢！那个葡萄的盘子不是新的，拥有10以上，平时不用是因为它介于盘子和碟子之间，很小。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:38:18

• 漂亮好吃，盘子也赏心悦目。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:42:35

• 谢谢小真！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 11:50:13

• 青花盘子好看。另外那个盘子觉得色彩太暗，而且花朵有点喧宾夺主，建议换个浅色盘子。 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 13:00:27

• 接受建议！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 14:37:27

• 好看又好吃 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 14:10:20

• 谢谢！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 14:38:02