周二咖啡驿站------儿时的记忆,非常松软,入口即化的红豆馅桂花松糕

来源: Joycezhou 2018-05-01 05:21:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4240 bytes)
本文内容已被 [ Joycezhou ] 在 2018-05-01 05:29:10 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

小时候非常喜欢吃桂花松糕,经常商店里买来的松糕因为不是当天新鲜做的,有时候就有点干硬了。就是那样我也不嫌弃,放在嘴里慢慢嚼着,品味着那种香味。

长大了离家远了,有遇到方便的人来,妈妈还是会给我带一包松糕。就是现在有机会回到儿时的城市,也一定会去买来吃的。

现在是走得更远更远,只能自己做一款松糕,以解乡愁。这里没有新鲜桂花,干桂花虽然香味差一点,聊胜于无吧。

松糕要趁热吃,凉了会有点发硬;但是放到锅里稍微蒸个2-3分钟,又会有松软的口感。

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材料:

1. 粘米粉(大米粉) 200克

2.糯米粉50克

3.干桂花1克

4.白糖30克

5. 糖桂花3汤勺

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所有跟帖: 

太馋人了,想直接预订。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2018 postreply 05:31:34

哈哈,你要是在加拿大我就给你快递过去:) -Joycezhou- 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2018 postreply 05:48:20

我喜欢桂花糕,软软的,甜甜的。早晨好 -Guaimiao- 给 Guaimiao 发送悄悄话 (92 bytes) () 05/01/2018 postreply 05:33:28

早晨好!问好勇敢的妹妹!关于兰花 -Joycezhou- 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (433 bytes) () 05/01/2018 postreply 05:51:01

我都不知道肥是什么?谢谢。 -Guaimiao- 给 Guaimiao 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/01/2018 postreply 05:55:13

所有卖花的地方都有,你可以问一下。感觉你不是在加拿大,看这里链接 -Joycezhou- 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (233 bytes) () 05/01/2018 postreply 06:05:13

:) -Joycezhou- 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2018 postreply 08:36:49

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