冰冻小黄鱼要怎么做？一煎都碎了

所有跟帖： 

• 要裹一层面糊，一面煎黄了再翻面，不会碎，很香。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:08:03

• 我买的没刺的那种腌一下空气炸锅十分钟就好，领导喜欢吃白粥就小咸鱼，我不太喜欢 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:08:15

• 我也是空气炸锅，趁热细细撒上椒盐。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:12:40

• 椒盐小黄鱼啊！我也要试试，听起来很美味 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:13:31

• 椒盐就是黑胡椒盐吗？ -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:19:33

• 盐和胡椒的混合粉。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:21:11

• 空气砸锅要翻面吗？也要买一个 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:17:58

• 不要。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:19:50

• 要翻面的，不过pizza啥的不用，小黄鱼需要 -9876543- ♀ (88 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:21:56

• 我不翻面的，十三分钟。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:26:11

• 哦，那下次我也不翻了，我也觉得怪麻烦的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:37:28

• 薄薄裹上一层面，放专用的油锅里DeepFry。俺婆娘就这么做的 -红色娘子军志愿参谋- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:10:19

• 我没煎过黄鱼、看着好牙米啊；） -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:11:02

• 我觉着贴饽饽熬小鱼也是这个鱼做的。 -outofsaturn- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:13:04

• 我应该连吃都没吃过：D -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:17:12

• 那你不是北方人:) -outofsaturn- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:18:58

• 不是：D -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:24:59

• 要沥干，隔夜洗净，第二天煎。不需要裹生粉也不会碎。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:11:29

• 裹生粉炸，好吃。 -outofsaturn- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:11:43

• 油多，火大，放少鱼，不翻面直到焦香 -newnewid888- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:12:48

• Paper towels 吸干水，薄薄地裹上一层corn starch, 热油煎或炸一下后，或直接吃或泡酒糟或煮面 -怕犯错误- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:13:02

• 沥干没有水分。热锅冷油，中小火煎得酥酥的，很香 -听我作证- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:15:09

• 裹面油炸 我爱吃黄花鱼 在韩国店买个大点的 一盒7个 原价27 特价10加元 -hhhh- ♀ (503 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:32:09

• 太多了 一点点煎 -见泥扣扣- ♀ (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 20:37:10