今晚做的两道菜，还有一个以前吃的俄式蛋糕

昨天做了几个菜就出门了，本周另外两个菜是今晚做的。

1. 脊骨炖白萝卜汤，其实炒韭菜剩的一点豆腐干丝也扔进汤里了，看不出来，炖这个汤的意思就是少吃肉，多吃蔬菜，只放了几块脊骨，萝卜倒是一大锅，开大火使劲炖，汤都炖白了，放入碗中拍个照：

2. 蒸南瓜，这是今年吃的第三个南瓜了，前两个是日本南瓜，我最喜欢，但是也有点问题，头一次挑了最小的日本南瓜，结果南瓜还没成熟，吃着不面，第二次只好挑了个大的，大的日本南瓜非常好吃，可是一个大南瓜对我家来说太多了。这次改换路线，买了个Akon Squash，个头倒是正好，但是味道就比不上日本南瓜了，自我安慰一下淀粉会少一点。南瓜本身没有什么味道，主要靠添加的食材来提味，我是比较喜欢用腊味的，用腊鸭腊肉和广式香肠等，今天家里没有腊鸭，金华火腿还有一点，再拿半条广式香肠，好像还不够味，想起来上次买了一袋干咸鱼还没吃，不妨拿来试试，这一袋干咸鱼7盎司，共有5条，我拿两条来蒸南瓜，想想还不过瘾，又抓了几个小干贝，凑一起蒸南瓜，先在锅里就拍一张刚蒸好的：

再放入碟子中拍一张：

我是第一次买干咸鱼，因为怀念国内冬天家里腌的咸鱼，这里没有卖的，于是目光转向干鱼，味道还真不错，火腿，香肠和干贝加在一起蒸的南瓜味道很好。

3. 俄罗斯蛋糕，这种蛋糕不怎么甜，奶油味十足，很好吃：

所有跟帖： 

• 刚才还没贴完照片就发了，现在把漏的照片补上 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:30:55

• 喜歡蘿蔔湯和南瓜魚.蛋糕哪裡買的？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:32:17

• 蛋糕是本地俄式烘焙店买的 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:35:33

• 点赞！ -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:45:13

• 谢谢美麻子！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:48:21

• 医生应该跟你学学厨艺.... -好吃狗- ♀ (181 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:48:59

• 俺不做饭。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:49:54

• 多谢不砍之恩…… -好吃狗- ♀ (169 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:51:37

• 谢谢狗狗夸奖！狼医生脾气很好的，不用躲哈 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:50:37

• 赞。看着就好吃。那个蛋糕是你自己做的？ -maple2017- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:52:55

• 这个蛋糕我可不会做，是俄式烘培店买的 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 16:53:54

• 我也买日本南瓜，大个的。一次都蒸了。吃剩的发面，做成南瓜馒头。 -鱼儿离不开水- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:20:18

• 日本南瓜的确非常好吃，我还没吃过南瓜馒头呢 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:33:43

• 但愿第三张南瓜蒸鱼是为了摆拍才放一丁点在盘底。中国人吃饭不是这么装盘的，否则菜很快就凉了，还要跑厨房几趟去盛。 -巴哈马妈妈- ♀ (182 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:24:41

• 第三张就是为了拍照，但是那是个碟子，不是盘子，本身就比较小 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:35:10

• 是啊，也是认为是为了拍照美观才这样的。很美味的做法。 -巴哈马妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 18:01:24

• 好吃! -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:31:53

• 谢谢四哈喜欢！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:38:55

• 蒸南瓜挺不错的。洛杉矶应该有你说的或类似的咸鱼。你的这种鱼干可以和猪肉一起蒸，看这里。 -source4book.com- ♀ (140 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:37:17

• 谢谢书班！你这整块的肉蒸好了之后再切块吗？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:40:41

• 怎么会呢？当然是先切片或丝啊。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:47:37

• 谢谢解惑！切成片或丝与咸鱼一起蒸的菜叫什么？咸鱼蒸肉？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2017 postreply 17:52:40

• 俄式蛋糕很特别！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 07:40:09