小孩不喜欢吃蔬菜,LD不喜欢吃鸡蛋,但是这个菠菜烘蛋他们吃完后要我以后再做。
这个菜做起来很简单,但是营养全面,蛋白让人很有饱足感。适合单身贵族当作晚饭或者有家有口的早中饭时吃。
一人份需要两个蛋,4tbs heavy whipping cream.以此类推,四人需要8个蛋, 1 cup heavy whipping cream.
培根或者火腿片用黄油炒到有点焦脆后加入菠菜。
蛋和奶油加入适量盐一起打散后倒入抹了黄油的烤盘,然后在上面放入炒好的菠菜培根。
撒上 shredded cheese. 放入烤箱, 350度, 35分钟(8个鸡蛋35分钟,两个鸡蛋只需要25分钟)。