你说的是155摄氏度吧，55度和夏天柏油路差不多，能熟吗？我烤猪肋排用150摄氏度三小时然后再高火十五分钟

非常Juicy 和 tender，我估计你的牛排烤出是这种效果，这样对牛排本身肉质要求就不高了，就是费时间，我下回试试。