吃青菜越多，活得越久。青菜为人提供维生素，微量元素，纤维和植物化学物质，这些都对身体健康大有裨益。你每吃下一块肉，一块面包，

吃青菜越多，活得越久。青菜为人提供维生素，微量元素，纤维和植物化学物质，这些都对身体健康大有裨益。你每吃下一块肉，一块面包，这都需要维生素，植物化学物质支持你的代谢，不然代谢不完全，产生的有害物质没法消除，就像给汽车供很多汽油汽油不能完全燃烧一样。

80% 的美国成年人缺乏这些东西，因为吃太多 refined and processed food。