今年想写个从后院到餐桌的系列，去年太忙，没顾上吃也没顾上记。也欢迎大家踊跃效仿，或者从俺这个砖引出你的玉来更好。基本要求就是菜的主材是自家种的或养的，然后自己加工成可口美味搬上餐桌。
春天的花园从藏红花展颜开始，春天的菜园从小葱发芽开始，从后院到餐桌的系列就从这小葱炒鸡蛋开始。
后院的小葱虽不是上海的小香葱，是老美看葱花的小葱，却也形似味似。自从得了民间高手的指导，俺把他们一墩墩地移开散布在菜园花园的边境线上，既看了景又吃到葱，而且还自动充当了园子的卫士。（请忽略掉有碍观瞻的黑盆）
春妞一会儿冬装一会儿夏装地折腾着，后院的小葱在不知不觉中已经长到了小一尺高，可以采了，以后不用买葱了。
----小葱炒鸡蛋
主材：鸡蛋（自家养的鸡下的蛋），小葱（自家种的小葱）
辅材：水（少许），油（少许），盐（少许）
葱炒鸡蛋大家都会，步骤俺就不啰嗦了。此处只讲关键点。如果你炒的鸡蛋没有得到大小吃货的认可，请您自查，是否搅鸡蛋的时候加了少许水进去一起搅匀？如果这步没有问题，再查炒鸡蛋的时候是否用时太久鸡蛋炒老了？如果这步也没有问题，群众们还是不愿意吃第二口，再查炒好鸡蛋后是否马上将锅搬离了炉子？如果这步还是没有问题，那请检查原材料的问题，还没有养鸡的赶紧养鸡，没有种菜的赶紧种菜吧！
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