用自发面,温水里加一汤勺效姆粉(Costco)和面。
贡献一个我自己的蒸包子从来都不塌的小窍门
所有跟帖:
• 自发粉里有baking powder, 自己在普通面粉里加一点也可以的 -yellowlemon- ♀ (0 bytes) () 04/15/2017 postreply 20:32:11
• 刚加了照片。自发粉不加效姆的也会塌。普通面粉我就从来没成功过。 -亦舒- ♀ (0 bytes) () 04/15/2017 postreply 20:44:47
• 这个不咸吗?我只要用面包机就不会失败 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/15/2017 postreply 20:51:14
• 我习惯买这个牌子,因为是unbleached。 没觉得太咸。面包机搬家给扔了,因为从来不用。 -亦舒- ♀ (0 bytes) () 04/15/2017 postreply 20:58:18
• 太贵了 -不能忘却的记忆- ♀ (0 bytes) () 04/15/2017 postreply 23:06:44