同学们说说美国店里啥肉可以用来做红烧肉啊？

所有跟帖： 

• 不管哪个店就是带皮的无花 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:23:07

• 美国店里有卖？ -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:24:08

• 美国店只见过没皮的 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:26:55

• 有卖的。不是很经常，但是有。 -猪鼓励- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:27:02

• whole food? -土棉农- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 18:29:44

• 腿肉？有带皮带肥的那种腿肉可以红烧吧？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:23:46

• 俺乡下跑一趟中国店不容易 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:25:43

• 我这里美国店就有那种塑料包装的带骨头的腿肉，有皮有肥的 -9876543- ♀ (74 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:27:44

• 俺去找找 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:35:42

• 带皮的五花肉 - 老中店里有，洋人店的猪肉好像都不带皮 -走你- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:23:48

• 红烧肉要带皮？没皮不是更好？ -水准- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:27:20

• 带皮红烧好吃 - 皮好像有胶质，不然肉太干，口感不好 -走你- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:30:00

• 中国店有带皮的红烧肉卖，没五花肉那么肥。 -katies- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:27:10

• 对于不会吃肥肉的人来说，SAM'S的排骨红烧正合适 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:36:28

• 俺也想，干脆红烧排骨得了 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:38:40

• 对。五花肉太肥了。肥的最后我都扔掉了。 -Raspberries- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:46:49

• 排骨之所以好吃就是脂肪含量高。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 19:32:36

• 美国店看到这个，很大一块。 -浮出水面2016- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:45:43

• 一条猪腿吗？ -Raspberries- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:47:41

• 不知道啊，半条？太大了没买。 -浮出水面2016- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:48:58

• 可以锯成两半。一半做蹄膀。一半做红烧肉。 -Raspberries- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:50:27

• Baby back rib 排骨最好，有些油，但没有五花肉肥腻，要店里斩断一下 -Jolene22- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:49:26

• +1 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 19:30:50

• Pork belly.一般超市没有，到专卖肉的店里有。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 17:50:24

• pork whole belly, bone in, skin on. You can order from small -聊聊看- ♂ (24 bytes) () 03/30/2017 postreply 18:07:16

• 实话实说，没有什么实际可代替的猪肉。那个猪屁股红烧也不好吃，太柴。学生时代早就弄过了。 -人生不止眼前的苟且- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 18:18:34

• 带皮的肘子比五花肉好 -by心言- ♂ (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 18:20:31