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大概就是姜要切细丝,花椒只放一粒,要碾碎一类的,说白了就是粗菜穷讲究
来源:
人生不止眼前的苟且
于
2017-03-30 04:42:38
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回答:
江浙沪的讲究是很细微的。表面不易看。 季节,产地,质地,火候,调味,离了当地是很难做到。
由
江东老表
于
2017-03-30 00:19:44
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