收获嫩姜

天气渐渐冷下来，这周五预报最低气温会降到38华氏度。我有不少植物都需要搬回室内过冬，是时候开始做准备了。今天先把种在布口袋里的生姜收获了。今年我第一次试种生姜，收成比我预期的好得多。看来以后要把生姜作为每年必种的品种之一啦。

套个花盆挺好看的，叶子还有香味。

实际上是种在这种布口袋里的，不太美观。但Air Pruning的效果是大大地好。

总共七块做种的老姜，长出这么多仔姜，太满意啦。

看看这根长得多壮！

这些是可用之材。

还有九棵带根的准备移栽到花盆里搬回家过冬，明年春天做种，再接再厉。

用透水性比较好的盆土，加了点Organic的肥料。

上面盖上一些Pine Bark Chips，美观又保湿。

可以搬回家啦。

四支姜花插入花盆，还挺好看。不知能保存多久？会长根或开花吗？做个试验。

洗干净的老姜和仔姜。老姜可以用来炖汤，仔姜可以炒肉，也可以做泡姜。

我从国内背回来的泡菜坛。

小小泡菜坛还挺能装的，切小块一点，盘子里的仔姜全部可以装下。不过我准备留下两大块来做仔姜肉丝和仔姜鸡丝。

接下来我还要抢收盆栽红薯和地瓜（Jicama），以及种在Composter里的山药。

 

 

所有跟帖： 

• 赞，喜欢那个插姜花的盆。 -老季2013- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 17:45:15

• 我喜欢收集很多不同的花盆来搭配不同的花。：） -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 18:00:45

• 利害，还种地瓜 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 17:56:37

• 喜欢吃地瓜。买地瓜简直就是碰运气，很多时候切开才知道不新鲜了，只好扔了。所以自己试种，成功的话就准备以后每年都种。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 18:05:05

• 是啊， 这边卖的都泡过水的 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 18:44:45

• 我前两天揪了一小个从盆土表面露出来的地瓜，比小指还细，但吃起来就是童年记忆里的味道：新鲜，脆嫩，多汁，还有地瓜特有的清香。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 19:02:54

• 小时候最爱吃小地瓜了， 越小越脆嫩， 恭喜你成功了~~ -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 19:37:04

• 谢谢。以前吃的地瓜不大。美国的品种巨大，皮厚，肉实，口感差多了。过几天收获了再来贴图。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 19:42:30

• 好漂亮的姜叶子啊！我也想种，就是买的姜就可以吗？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 18:42:11

• 是啊，姜叶可以媲美竹叶。我就是在超市买的生姜，选那些有发芽迹象的。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 18:48:15

• 赞！ -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 18:53:32

• 谢谢！ -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 18:57:15

• 口水ing，谢谢推荐! -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 19:28:25

• 泡菜坛子太小了，目视四分之一也放不下。 -区分大小写已经存在- ♂ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 19:37:42

• 我试啦，盘子里的可以全塞进去! ：) -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 19:52:01

• 你把他们切成小块了？ -区分大小写已经存在- ♂ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 20:38:53

• 没切，就是试着装了一下，除了最后露在外面的，其它都在坛子里了。最后那块只要掰开就完全可以塞进去。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 20:54:25

• 你太历害了，老姜是不是超市买来的就是？ -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 20:05:11

• 谢谢。就是超市买的，将要出芽的生姜。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 20:19:33

• 谢谢分享，学习了。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 23:25:39

• 谢谢。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 05:14:58

• 我跟你学 可是种在花盆里的姜 快一个月了 没有动静 不太正常吧 是放在玻璃暖房里的 水浇的不多不少 我的种植经验是有些的 你看是 -xin_li_xin- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 04:33:55

• 生姜是热带植物，气温低了不会长或烂掉。你的花房晚上的温度够高吗？盆土透水性要好，我加了沙子。另外，你扒开土查看一下，有没有出芽？ -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 05:23:38

• 哦 这样 现在玻璃房到了晚间温度低的 我就搬进家吧 也加些白沙 在试试 谢谢你呀 -xin_li_xin- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 06:46:43

• 祝成功! -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 09:15:11

• 第一次看到姜的叶子，太神奇了。 -Cheers99- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 13:47:02

• 嗯，姜叶还有香味儿。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 14:17:43

• 看来姜也不难种。我很喜欢沙姜，可惜很难买到。种法应该跟你这个也差不多吧？ -开心就好8- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 14:16:58

• 你说的沙姜就是洋姜吧？邮购应该能买到。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 17:35:51

• 姜叶的香气和姜本身的味道一样吗？是什么香型？ -红霏- ♀ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 19:15:38

• 我专门去揪了一片姜叶闻了一下，跟生姜的味道比较，是一样的。至于是什么香型，我不懂，没法回答。抱歉。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/09/2016 postreply 07:16:29

• 在哪个州？什么季节开始种？ -CtrlX- ♂ (0 bytes) () 11/08/2016 postreply 23:02:42

• 我在中西部，6a区。二三月份开始在家育苗，四月移栽到阳台上的布口袋里。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/09/2016 postreply 07:18:53

• 赞！姜花也可以吃的，水煮清炒都行，据说味道不错 -jen29- ♀ (0 bytes) () 11/09/2016 postreply 09:47:14

• 真的？第一次种出姜花，我可以炒来试试。谢谢! -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/09/2016 postreply 10:55:13