大连之行 (三)

来源: 老生常谈12 2016-10-19 15:07:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (9414 bytes)

大连之行 (三)

民以食为天。这里谈一些吃的方面,照片是手机拍的。

在中山公园,地面上是花草树木,老人们在跳广场舞,散步,打牌,聊天,还有一个宠物市场等;地下有一个个体农贸市场,卖果菜,卖肉禽,卖海鲜,卖熟食,还有很多小食店及三两个杂货店和一个书店,共有上百个店,几百个柜台。

1. 早餐

几乎每天早晨都到中山公园地下农贸市场的小食店吃饭, 每餐6元-8元。

玉米面大饼子,1元/个。

文革时天天吃发苦的陈年战备粮玉米面饼子,尽管掺合黄豆粉,也难以下咽。当时曾发毒誓:以后若有条件,永远不再吃大饼子。可是知青插队下乡时吃到了新鲜玉米面大饼子,变成自食其言了。每天吃完早饭后都买一两个饼子放在包里,出门在外时就不必受时间限制考虑吃饭的事,饿了就吃一个饼子,很香,还略带甜味。我还带回美国一个大饼子,被LP偷着带饭吃了。

 

油条,1.5元/对;豆腐脑,2元/碗。

都是久违了,很馋,买2套!才7元钱。不过油条没有过去的味道,可能是不再用明矾的缘故,因为明矾含五氧化二铝。油条豆浆绝配,但因为家里有豆浆机,豆浆不稀罕。早餐吃油条豆腐脑次数最多。

旁边人看见我吃双份: “小伙子真能吃啊!”

“我, 小伙子?你还没有我大吧?!”,我看着他:“我插队时,一顿吃2斤多”

 

小米粥, 2元/碗; 葱油饼,2元/个; 韭菜盒子,2元/个; 小菜,2元/碟,可以选3样,我选海芥菜(特别好吃),蒜茄子(找到了过去的味道)和芹菜叶。

 

菜饼子,2元/个,里面是小白菜馅。听到菜饼子,总联想到忆苦思甜时吃的苦菜饼子,没想到超好吃。外加凉拌海芥菜,早餐总共6元。

 

家常油饼,2元/张;肉包子,2元/个;这顿早餐共8元。

 

韭菜盒子,好吃,8元吃饱撑的。在美国的北京餐馆,$2/个。

 

各种小咸菜,小凉菜,2元/碟,可以选3种不同的组合。

 

芹菜馅包子,其它馅包子,芹菜馅馅饼,其它馅馅饼,2元/个;

水煎包,1元/个;芹菜馅馅饼超好吃。

2. 外出吃饭

刚一回到大连,大学同学要张罗在连的同学饭店聚会,大概有20几位。我婉言拒绝了,因为此次回连办事没有太多的时间,所以没有较大规模的聚餐。巧合的是,我们在美加的同学几天内回连5位,我和他们都一块吃了饭。2人至5人的饭店吃饭共有14次,而且有一次竟然是AA制,各付各的钱!发现现在饭店吃饭不是那么贵,大约在70元-100元/人。

庆丰包子,分店遍天下?

 

一同学从美国比我晚一天回去,带我在一家日本料理饭店吃饭,不知道多少钱。老板在日本饭店打工10年,回国开一家日本料理饭店。

日本清酒,刚杀的鱼,2种生鱼片。烤鲅鱼很好吃,大连人很爱吃鲅鱼。

 

三个人吃4菜一汤,190元,便宜啊!

杀猪菜,血肠,大肠,肥肉片子炖酸菜,好吃,找到儿时的味道,吃不了兜着走。

鱼丸子小白菜汤,很鲜,入口。

红烧鲳鱼做的一般。

 

还有一位同学比我早一天从美国回连,在金石滩和他会面。我们在街头烧烤吃海鲜,2串烤大对虾,2串烤大鱿鱼片,2条烤台鲅鱼,一大盒炒扇贝和蚬子,外加2瓶啤酒,2碗小米粥,2块手抓饼,总共才160元,可惜扇贝太小就吃了。在温和的9月下旬的阳光下,看着大海,喝着啤酒,吃着海鲜,2位38年的老同学谈天说地,好不惬意。

 

对不起快吃完才想起照相,一片狼藉。

这是2人套餐,128元的火锅。一盘羊肉片,一盘牛肉片,2条虾肉,及各种配菜。我爱吃羊肉,又加了一盘羊肉。因为吃的还行,又返场去了一次。

 

3. 自己做饭

严格来讲,3个星期中自己只炒了一次菜,即里脊丝炒蒜苔。还蒸了一次虾爬子,煮了一次新鲜带壳的花生。

买了16只虾爬子,平均4元/只。

 

还和从加拿大回连的同学等5人在素食饭店吃火锅,食料相当丰富,可惜没照相。

这次回连,海参鲍鱼,山珍海味都不馋,馋的是新鲜玉米面大饼子,新鲜小米粥,新鲜大脆枣,新鲜带皮花生,新鲜秋黄瓜,茼蒿,蒜苔等,都心满意足地吃了。

所有跟帖: 

好像没看过玉米面大饼子,喜欢那小米粥。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:18:34

北方农村主食:高粱米粥和大饼子,山东做成窝窝头。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:23:34

玉米面饼子吃烧烤必备 -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:23:20

大饼子就咸鱼,加小米粥。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:28:00

价廉物美,甜不甜家乡水。老生兄是为大大地吃货啊。~~~ -有言- 给 有言 发送悄悄话 有言 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:25:06

人们愿意吃小时候爱吃的东西 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:29:48

美啊,美啊 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:32:05

小咸菜很好吃,2元可以要三样组成一碟。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:52:52

太棒了! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:32:53

6-8元一顿早餐,便宜好吃。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:53:52

虾扒子,我的最爱~,日本也有很贵~ -夏荷仲梦- 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:36:22

以前很便宜的,属于比较贱的东西。记得小时候,很少钱就可以买一大簸箕,蒸熟之后就当零食吃。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:46:39

广州也有?我怎么没见过? -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:49:52

广州餐馆是有的。我不在广州长大,我小时候在两广好几个海滨城市生活过。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 15:52:29

看着像是广东人叫“濑尿虾”的。椒盐的好吃。 *-* -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 17:19:58

就是濑尿虾。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 17:29:56

大连偏口咸鱼饼子,特别好吃,太馋了。 -小团圆- 给 小团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 16:01:20

那是。现在饭店有这个套餐:大饼子,咸干偏口鱼,小米粥。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 17:25:59

馋。 -小团圆- 给 小团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 17:33:05

那时候都说大连人是: 的确良裤子,玉米面肚子 -万发- 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 16:22:02

是陈年战备玉米面,苦涩难咽,过去储量技术不过关,粮食受潮长霉。每月供应半斤黄豆面兑玉米面做饼子吃。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 17:24:23

好多东西吃啊! -womaninhome- 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 20:23:17

都是小百姓家常早饭。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2016 postreply 03:20:29

没去吃鱼火锅?非常鲜。 -鱼儿离不开水- 给 鱼儿离不开水 发送悄悄话 鱼儿离不开水 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2016 postreply 20:32:03

吃的是大锅炖。一口大铁锅在桌子中间,自选一条4—5斤重的淡水大鱼和配菜,底料开始炖,直接在锅里吃。4个人不到400元。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (29 bytes) () 10/20/2016 postreply 03:18:16

请您先登陆,再发跟帖!