麻花和玫瑰花

炸麻花，外面酥的，里面软的，非常好吃啊！

做法：我做东西很少量的很精准的，就是个大概吧，见谅哈

1杯鲜奶油（heavy whipping cream），3大匙糖，1/2 大匙发酵粉，2杯中筋面粉，1/4 茶匙盐。

所有材料按上面顺序放入和面机，和面10分钟，停5分钟、再和面10分钟，盖上盖室温发酵1.5 - 2小时至2倍大。（面和好是非常非常软的）

发好的面团切成12份，做成麻花状，再次发酵1.5 - 2小时至2倍大。

油锅热至350F度，炸至麻花两面金黄就好了。

外面很酥，里面很软，不很甜，很好吃。

 

借着油锅顺便炸了无骨小黄鱼

发现紫洋葱炒蛋很好看啊，呵呵~~~

 

春天院子里的玫瑰花开了

 

谢谢大家！！

 

 

 

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所有跟帖： 

• 超喜欢这个麻花，一定要来学学：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:10:42

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:11:11

• 馋～～～ -咖啡飘香2016- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:10:42

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:11:21

• 赞，喜欢上你的盘子了 -牛仔酷001- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:10:58

• 谢谢，家里自用的都是骨瓷的餐具 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:12:54

• 一片种菜养花看晕了， 居然想半天麻花是什么花：-） -绿野蚂蚁- ♀ (32 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:11:33

• 哈哈~~~~~~~~~~~~ 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:13:30

• Like it! -by心言- ♂ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:11:53

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:13:39

• 都好吃！ -yhr- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:12:29

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:13:49

• 端麻花走 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:13:14

• 好想跟你换西餐呢，哈哈~~~ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:14:20

• 好啊，还想要包子，哈哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:21:46

• 那我赚大了，哈哈~~~ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:23:28

• 赞精致生活。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:13:18

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:14:31

• 东北麻花 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:14:49

• 哈哈~~~ 是啊 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:15:39

• 学名软麻花，俺家也常炸 -见鸣- ♂ (87 bytes) () 04/28/2016 postreply 13:03:14

• 你炸的好漂亮！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 13:04:45

• 好廚藝。玫瑰很美。 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:17:08

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:21:39

• 小鱼应该来和秀秀学学种花和摆盘的美感。哈哈。 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:26:21

• 哈哈~~~ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:34:57

• 紫洋葱炒蛋很色诱！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:26:35

• 谢谢！！炒好了觉得很好看 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:35:26

• 手太巧了，玫瑰花也很美 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:47:36

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:52:38

• 我也要试试紫洋葱炒鸡蛋 -etcmary- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:48:06

• 很好吃的 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 12:52:58

• 这麻花专业水准的。我特喜欢吃麻花。 -王医生- ♂ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 13:41:45

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 13:43:54

• 麻花炸的好香的样子。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/28/2016 postreply 14:51:58