后院茂密的花墙 - 大花茉莉 (摩洛哥茉莉，白色茉莉，或诗人茉莉) (多图)

今年加州的厄尔尼诺天气让俺家后院早春二月的花墙到三月初才形成，不过花的密度比往年有增无减，花香也越来越浓郁。

说起茉莉花，想必大家都会想到那清香无比的白色小花，茉莉花茶更是人们再熟悉不过的了。自古国人就特别喜爱茉莉花，写茉莉花的名诗更是无数。宋代诗人江奎更是将茉莉列为花王。

一般来讲，茉莉花分为大花茉莉和小花茉莉两类，大花茉莉包括摩洛哥茉莉（Jaminum officinale）印度茉莉（Jasminum grandiflorum），但如果从植物学上来讲大花茉莉应该单指Jasminum officinale var. grandiflorum药用茉莉大花变种（也称印度茉莉）。

小花茉莉只是相对大花茉莉的一个称呼，其实它的花并不小。她的学名是：Jasminumsambac，一般翻译为阿拉伯茉莉（以前有看到把她翻译成印度茉莉的，那是错的哟，可别搞混了，要看拉丁文的哟！）

有很多人会看到不同品牌的茉莉，中文名字有很多，如：摩洛哥茉莉，法国茉莉，印度茉莉，埃及茉莉，阿拉伯茉莉，估计一般人肯定晕了。其实最重要的就是看拉丁文和植物产地。

茉莉是公主型的植物，需要全神贯注的照顾才行。非常挑剔土壤，否则茉莉虽然不少开花，但香气并不浓。

大花茉莉的味道与我们平时喝的茉莉花茶味道有着极大的区别。大花茉莉中含有高量的“吲哚”成份，是非常珍贵的成份哟！相比之下，小花茉莉也就是阿尔伯茉莉的味道就好闻多了，是虽然也是强烈的花香，但清纯，淡雅了很多，带着青绿的幽香，仿佛月光下的仙子（就是我们熟悉的茉莉花茶香味）。

来美国之前，在上海和江南见到的都是小花茉莉。第一次见到大花茉莉是搬到现在的家的第二年早春，在后院的墙上，零星的几丛，年复一年，花开花落，到今年的春天已是一片茂密的花墙了。。。

 

谢谢观贴！

 

 

所有跟帖： 

• 好漂亮！ -米国阳光- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 20:45:03

• 谢谢！ -JoshuaChow- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:02:46

• 好漂亮！一定很香啊！ -甜姐- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 20:45:53

• 谢谢！这花墙和后院在这个 -JoshuaChow- ♂ (44 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:02:11

• 我去年春天买了一盆茉莉花，二百多个花朵，都没有来得及显摆。都挂了。 -米国阳光- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 20:46:45

• 这种茉莉花来得急，去得快，要 -JoshuaChow- ♂ (77 bytes) () 03/09/2016 postreply 20:54:05

• 太棒了！茉莉花专家！我很爱茉莉花。但冬季茉莉花在我们这里无法过冬。所以只能种在盆里，冬季搬入室内。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 20:50:44

• 过奖了！只能说南加州是花儿们的天堂，绝大多数在 -JoshuaChow- ♂ (38 bytes) () 03/09/2016 postreply 20:59:24

• 南加州是亚热带气候吗？冬季最低多少度？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:05:10

• 30 -江东老表- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:07:31

• 晚上最低约化氏四十多度。。。但白天都在 -JoshuaChow- ♂ (39 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:09:10

• 真好。多香啊。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:06:53

• 谢谢！是很香的。。。 -JoshuaChow- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:10:36

• 我也有这个，就是花没这么旺，但太香了都有些受不了，请问你是怎么修剪的每年。它长的不是很规则，到处爬。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:13:35

• 夏天的时候可以剪枝修型 -JoshuaChow- ♂ (35 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:02:18

• 这个太厉害了，我家有star 茉莉，也非常 香 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:29:13

• star味很强烈，很多人架不住。 -江东老表- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:44:44

• 哦，我觉得不错啊，而且是在我家海边小屋 ，我平时闻不到，哈哈 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:49:07

• 你的海边小屋使用率高吗？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:56:01

• 现在我不去，我们搬家了。儿子每年去。马上春假带一堆朋友去玩 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:57:07

• 上了那位广姐的当，种了米兰，花开得很好，可一点都不香。 -江东老表- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:58:10

• 米兰的香味传不远的，也不是很浓烈。 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 21:59:06

• 放鼻子下面都闻不到！！！！！！ -江东老表- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:00:37

• 那是你的鼻子出问题了！ -mickey222- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:02:16

• 您老乡们都远离麻辣，香味还是分得出 -江东老表- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:07:26

• 鼻窦炎吧？哈哈 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:09:58

• 米姐做鼻药了？ -江东老表- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:15:14

• 好漂亮啊，我们这边下雨下得我都抑郁了 -帅帅娘- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:07:40

• 前几天我们这里也下大雨，春雷阵阵，还有 -JoshuaChow- ♂ (83 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:08:25

• 壮观。 -source4book.com- ♀ (132 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:10:35

• 正好请教，米兰开花为什么不香？水土不服？ -江东老表- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:13:42

• 米兰的香味传不远的，也不是很浓烈。 - mickey222 - -source4book- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:32:46

• 常理吧, 大智的人都懒. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:47:48

• 米兰夏天开花的时候香味儿很浓, -小诌07- ♀ (85 bytes) () 03/10/2016 postreply 05:27:53

• 谢谢书班！ -JoshuaChow- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:10:19

• 真壮观，漂亮 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:23:46

• 谢谢秀秀。 -JoshuaChow- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:11:41

• 真是壮观, -小诌07- ♀ (80 bytes) () 03/10/2016 postreply 05:25:15

• 谢谢小诌07。 -JoshuaChow- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:14:03

• 花儿开得好一片自在，灿烂！ -redplum- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 05:43:38

• 是啊！春天就是花的季节，花的天下。。。 -JoshuaChow- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:17:07

• 真漂亮啊，喜欢有香味的花 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:25:27

• 是啊！有香味的花是 -JoshuaChow- ♂ (29 bytes) () 03/10/2016 postreply 21:36:53

• 壮观！ 看着怎么那么像我家的紫茉莉呢？ 从11月一直在开，院子里飘着清香。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 07:46:12

• 这是粉茉莉，因为 -JoshuaChow- ♂ (68 bytes) () 03/10/2016 postreply 21:40:32

• 好一垛茉莉花！ -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 07:58:26

• 还没有完全开满呢！不过 -JoshuaChow- ♂ (86 bytes) () 03/10/2016 postreply 21:45:20

• 真茂盛！不过这种茉莉的香气令人气闷，不是很舒服的感觉。 -rokkorhunter- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 08:06:39

• 要看空间的大小，空间太小，这种花的味道可能较重，但 -JoshuaChow- ♂ (77 bytes) () 03/10/2016 postreply 21:49:33

• 若想要容易打理，花季长，香气宜人又有经济效益的， -rancho2008- ♀ (641 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:33:53

• 谢谢介绍，在 -JoshuaChow- ♂ (110 bytes) () 03/10/2016 postreply 21:54:19

• 这个也叫素馨吧？ -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 03/11/2016 postreply 15:43:02