老邸哥话家装《第四季》 家装菜谱 开篇
菜谱都是名厨名人撰写的，让人可以模仿拷贝的做菜攻略。他们从选料，工序，营养，呈现等等方面，细致的教你快速成为一个美厨娘（好像菜谱大都是为美厨娘而备）。家装与做菜好有相似，特别讲究：选恰当的材料，用正确的方法！
我们没法按照菜谱一样把家装工程分为红白案，冷盘热炒。但是可以像做一道菜一样，告诉你需要什么材料？什么工具？怎样做？如何分辨好坏？如何知道对错？（记住我的一句话：会做，是指你知道怎么做是错的，否则就是七窍通了六窍！）让我们一起来做专业的汗滴男！
开年大吉，就让我们用这个腊月底交工的“家装菜菜”为大家祝酒尽兴吧！
第一款 开天辟地改厨房 欢欢喜喜过大年
这是一个南岸新区的新房，当初屋主买房的时候，对于屋子的布局，特别是对厨房空间的使用要求不是很清晰，我想这是初期买房时，屋主们遇到的普遍问题。四年后，问题越来越多而且越来越清楚的呈现在他的面前：那就是所有的储物空间都不能被极大化的、合理的利用。封闭的走动空间限制着家人的互动以及参与家务的积极性。立柱式的橱柜将视线与空间隔开，既不美观也觉得憋屈。请看改造前的厨房照片：
经过讨论商议后，我们立即动手，改造这个厨房，为的只是一个新年有一个新厨房。
方案：打通走廊，拆掉立柜，扩建岛式柜台。
工具：撬杠，伸缩锯，手钻，角磨机等。
工序：1 将就台面切断后拆除；
2 将柜门保留性拆除；
3 将洗碗机拆除备用；
4 将冰箱边上的墙体拆除缩短；
5 将柱式柜体拆除，并且保留电源线为新岛备用；
请看拆除后的照片：
问题：拆除前你要知道是否可以施工（比如考察承重，管线等等），拆除后你要知道如何修补，而且不留痕迹。
1 原来的岛拆除后，其底部的实木地板与瓷砖会漏出来，而且不是精细的链接。
2 新设计中，岛面积的扩大导致走廊太窄，所以将冰箱换成超薄型（只有24英寸厚），拆除墙体后的天花板上会有洞，地面上有不合适的地板与瓷砖形状。
我们之所以说这个改造是“开天辟地”，那是因为你要拆墙，拆柜，天花板上自然就会有洞去补。掀开了地上的柜子，那被他们遮羞的地方就会漏出来要你修补。关键的难点在于修补后不留痕迹！
核心提示：该工程的要点是改造的设计，以及改造后的局部复原。而局部复原的难点是找到同样的材料。屋主在我之前的改造中保留了实木地板。但是一模一样的地砖已经没法配得。所以我只好在岛下面的地上小心的扣了两块砖，补在了因为拆除墙体而需要修补的地面上。这有点像外科手术里的植皮术一样。
地砖的修补主要来自于旧砖的清理干净。可以用角磨机或者摇头锯把地上及砖上的水泥铲除或打磨掉。地板的修补需要一些经验，你必须把要把补还的地板拆成梳子形状，然后逐一装回，要注意切口的整齐，特别是它与地砖的距离。因为地板的膨胀主要表现在与切口垂直的方向，所以建议留八分之一英寸的膨胀缝。（待续）
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